簡易椰絲牛奶小方·Q彈美味不甜不膩的小甜點

最初吃到這份甜品是在85度C，是我很長一段時間是下午茶的標配，涼涼的奶香清甜味道，特別適合夏天吃。今天，打算給小王子做一道減糖版的，下午睡醒後吃。

用料  

簡易椰絲牛奶小方·Q彈美味不甜不膩的小甜點的做法  

1. 1.準備好食材。

2. 2.將玉米澱粉過篩倒入牛奶裏，攪拌均勻。

3. 3.將白糖倒入牛奶中，倒入奶鍋加熱。

4. 4.奶鍋中火加熱至牛奶呈濃稠狀態，一定要不停的攪拌。

5. 5.將奶糊倒入容器中，儘量將表面抹平。容器蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏2個小時左右，拿出倒扣切塊。

6. 6.容器倒入椰絲，將牛奶小方裹上椰絲。

7. 7.待椰絲小方稍微放至常温些，就可以給寶寶吃啦。

小貼士

a.較小的寶寶可能對椰絲不是特別能接受，可以直接餵食寶寶，不裹椰絲的牛奶小方。
b.有關輔食工具，可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈：）