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奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍

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奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法步驟圖

用料  

牛奶 400克
椰蓉 適量
煉乳 30克
土豆澱粉 50克

奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法  

  1. 牛奶兩袋400左右
    加入澱粉50左右
    煉乳30g
    煉乳我自己做的,下一篇筆記裏有😛
    大碗攪拌均勻
    (我個人喜歡甜點的,但是做出來還好,不是很甜,加的多奶糖味更濃郁)

    奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法步驟圖 第2張
  2. 熬製成粘稠狀,如圖(圖有點拍糊了😂)
    用小火或中火,不停攪拌,要是結塊了就勺子攆一攆,煮一煮就開了

    奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法步驟圖 第3張
  3. 拿出一個保鮮盒,還有椰蓉

    奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法步驟圖 第4張
  4. 椰蓉鋪底
    牛奶糊倒進去
    震一震平整好

    奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法步驟圖 第5張
  5. 常温下晾涼
    放入冰箱冷藏幾小時
    拿出來切成小塊撒上椰蓉

    (封面我偷的,快吃完才拍照😹)
    超級美味!
    yummy😜
    用土豆澱粉做出來QQ彈彈的,沒有玉米澱粉,不過效果也很好噠
    煉乳會比砂糖奶味更濃郁,煉乳加了些鹽更有奶糖味。

    奶糖味的牛奶小方!超簡單0失敗,Q彈美味,奶香濃郁😍的做法步驟圖 第6張