用料
牛奶 | 400克 |
椰蓉 | 適量 |
煉乳 | 30克 |
土豆澱粉 | 50克 |
牛奶兩袋400左右
加入澱粉50左右
煉乳30g
煉乳我自己做的,下一篇筆記裏有😛
大碗攪拌均勻
(我個人喜歡甜點的,但是做出來還好,不是很甜,加的多奶糖味更濃郁)熬製成粘稠狀,如圖(圖有點拍糊了😂)
用小火或中火,不停攪拌,要是結塊了就勺子攆一攆,煮一煮就開了拿出一個保鮮盒,還有椰蓉
椰蓉鋪底
牛奶糊倒進去
震一震平整好常温下晾涼
放入冰箱冷藏幾小時
拿出來切成小塊撒上椰蓉
(封面我偷的,快吃完才拍照😹)
超級美味!
yummy😜
用土豆澱粉做出來QQ彈彈的,沒有玉米澱粉,不過效果也很好噠
煉乳會比砂糖奶味更濃郁,煉乳加了些鹽更有奶糖味。