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白砂糖可根據喜好增減,菜譜是本人的喜好但媽咪覺得不夠甜🤔
用料
可口Q彈牛奶凍牛奶布丁!奶香重新手簡單零失敗(吉利丁版)的做法
吉利丁片在冷水中泡開,共計5分鐘左右。
將牛奶和白砂糖倒入碗中,攪拌均勻。加入瀝乾的吉利丁片隔熱化開(不超過50℃),至完全融入牛奶。
將液體趁還有温度儘快倒入小碗(不要放涼,會提前結塊),貼好保鮮膜,放入冰箱冷藏2-4小時(有條件的話可以放久一點),隔夜更佳。
享用吧
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