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可口Q彈牛奶凍牛奶布丁!奶香重新手簡單零失敗(吉利丁版)

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可口Q彈牛奶凍牛奶布丁!奶香重新手簡單零失敗(吉利丁版)的做法步驟圖

白砂糖可根據喜好增減,菜譜是本人的喜好但媽咪覺得不夠甜🤔

用料  

牛奶 250克
細砂糖 5克
吉利丁片/粉 5克

可口Q彈牛奶凍牛奶布丁!奶香重新手簡單零失敗(吉利丁版)的做法  

  1. 吉利丁片在冷水中泡開,共計5分鐘左右。

    可口Q彈牛奶凍牛奶布丁!奶香重新手簡單零失敗(吉利丁版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將牛奶和白砂糖倒入碗中,攪拌均勻。加入瀝乾的吉利丁片隔熱化開(不超過50℃),至完全融入牛奶。

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  3. 將液體趁還有温度儘快倒入小碗(不要放涼,會提前結塊),貼好保鮮膜,放入冰箱冷藏2-4小時(有條件的話可以放久一點),隔夜更佳。

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  4. 享用吧

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