草莓奶凍（可可味/牛奶味/無吉利丁片）

減脂小零食 無糖無油無澱粉 超級無敵簡單

用料  

草莓奶凍（可可味/牛奶味/無吉利丁片）的做法  

1. 草莓切小塊

2. 半袋冰粉粉倒入沸水中，筷子快速攪拌1-2分鐘，倒出放置碗裏。再倒入可可粉攪拌，放入一半草莓塊，靜止。

3. 準備另一鍋：煮牛奶，快沸騰時候加入剩下半袋冰粉粉，接近沸騰並筷子攪拌兩分鐘。我沒有去牛奶泡沫，所以表面有沫，介意可在攪拌牛奶過程中去掉沫。然後放入草莓靜置。

4. 待冷卻後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。我是晚上做，就放了一夜，一般兩小時左右就可以成果凍狀。

5. 取出，倒出，吸水，切塊。

6. 其實這樣就完成了，可以當布丁吃。

7. 喜歡椰蓉，就裹一層椰蓉。不喜歡自便。哈哈哈哈

小貼士

水不能多，多了不凝固。水果也可換成其他水果哈哈哈哈。