過年在家,山西比較冷,老家拿來的🍎是最主要的水果,雖説好吃,可是桌上放着美味的堅果,自然不願意碰冷冰冰的🍎。為了開心的吃水果,讓自己和媽媽少吃些零食,就拿了手邊的材料做了這個,午後坐在陽光滿滿的陽台,來一碗甜湯,看看雜誌,好愜意呀~(づ ̄ ³ ̄)づ
用料
紅棗 | 3顆 |
幹枸杞 | 一小把 |
薑絲 | 少許 |
🍎 | 1個 |
姜粉 | 小半勺(可選) |
紅棗枸杞蘋果薑湯 適合冬日/養姨媽的做法
🍎切薄片,紅棗去核切成小塊,再切少許薑絲,拿出枸杞,準備工作就做好啦(¬㉨¬)
先放🍎和薑絲,讓🍎充分變軟滲出本身的甜味,再放紅棗,慢慢讓棗的香味熬出來,之後撒入一小把枸杞,因為我比較喜歡姜的味道,所以又加了半勺姜粉(某寶上有賣,配料表只有生薑,很純,做菜做湯羹都很方便),繼續熬,都是很好熟軟的東西,時間就看大家心情啦~
盛出裝盤,好啦,快給母上大人端過去啦!(๑•̀ㅂ•́)و✧
小貼士
我吃甜一般,喜歡甜的小夥伴可以加一些糖,如果是特殊期的妹紙,可以加少許紅糖,好喝好看!(不過紅糖真的沒有什麼特殊功用喝多了只會胖,當做白糖使就成)