超簡單椰蓉牛奶小方

非常愛蛋糕店的牛奶小方，口感軟軟嫩嫩，吃一口超級甜蜜滿足。偶然發現這個菜譜，發現所有材料家裏都有，做法也超簡單，對我這種廚房小白來説是一次成功，次次更上一層樓！₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦

用料  

超簡單椰蓉牛奶小方的做法  

1. 將玉米澱粉、糖、和一袋伊利全脂甜奶粉混合。如果沒有電子秤，可以用量杯來粗略衡量，基本上ml和克重按照一比一左右的量就差不多。

2. 將純牛奶加入到混合粉中，慢慢攪勻，注意把所有的固體小顆粒都溶化。

3. 攪勻後放入不粘鍋中，小火🔥熬，慢慢翻攪。

4. 熬到有凝固粘黏的時候就可以關火了。

5. 倒入容器中，振平。放入冰箱冷藏2小時以上。晚上做，可以放一晚，早上起來再處理。

6. 在油紙上撒滿椰蓉，將奶方輕輕釦上去。並切成小方塊。

7. 每個小方塊各個面都沾上椰蓉粉，避免粘在一起。放到容器中，就可以吃啦。在冰箱中存放2-3天也OK。是不是超簡單呢？

小貼士

1.熬的時候不要時間太長，容易老，相對凝固就可以了，冷卻會凝固的。
2.切完小塊，一定及時分開，每個面都沾好椰蓉，不然就又黏到一起了。