當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

不會化的冰激凌餅乾

甜品 閲讀(3.37W)
不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖

🌈高顏值少女心甜品,外形酷似冰激凌,還能以假亂真ヾノ≧∀≦)o
🍬重點是不會化。

用料  

低筋粉 110克
玉米澱粉 40克
糖粉 30克
黃油 110克
蔓越莓 10克
西瓜粉 2克
藍莓 2克

不會化的冰激凌餅乾的做法  

  1. 1稱好所用原料。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 2黃油軟化後加入糖粉。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 3用打蛋器打發黃油至微微發白。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 4黃油打好後,加入澱粉攪拌均勻。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 5再次加入低筋粉和“剪碎的”蔓越莓,拌均勻至無干粉。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 6攪拌均勻的麪糰分成兩份,一份加入西瓜粉,另一份加入藍莓粉,進行調色。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 7將調好色的麪糰,用冰激凌勺舀出放在烤盤。

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 8烤箱預熱上下火160度,25分鐘左右。
    (後面幾分鐘,蓋上錫紙防止表面上色。)

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 9最後將烤好的餅乾,放在冰激凌杯子裏裝飾一下,就可以以假亂真啦(σ≧∀≦)σ

    不會化的冰激凌餅乾的做法步驟圖 第10張