不會失敗的冰激凌

炎熱的夏天自己動手做冰激凌吃，一方面乾淨衞生，一方面吃的過癮。

用料  

不會失敗的冰激凌的做法  

1. 將100克冰激凌粉倒入容器中，加300克純牛奶，邊加牛奶邊用打蛋器攪拌。不需要打發。攪拌均勻後靜置15分鐘，然後放入冰箱冷凍。隔半小時拿出攪拌一次，攪拌均勻後再次放入冰箱冷凍。最少攪拌三次，這樣冰激凌才會細膩，不然會有冰渣子。之後冷凍三至六小時就可以食用了，看個人喜愛，喜歡吃軟冰激凌就少凍會兒，喜歡吃偏硬一些的親們就多凍一會兒嘍。

小貼士

看個人喜歡，冰激凌粉口味不同。我選擇的是好媽媽牌子的巧克力味冰激凌粉。