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【秋日養生甜湯】

糖水 閲讀(1.42W)
「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃

我最近天天研究養生甜湯。一是因為秋天就該喝甜湯,每天一道,幸福指數高到飛起。二是我最近入了個壺,愛不釋手。

來曬曬我最近做了多少吧。米、甜點、果茶,醪糟、燉蛋……最絕的是,做法都大同小異,可以説是擁有了一個萬能公式了。

用料  

地瓜芋圓 250g
紅棗 8-10顆
醪糟 180g
枸杞 1小把
紅糖 3勺
幹桂花 少許
紅豆 120g
薏仁 60g
紅棗 8個
牛奶 600ml
白砂糖 5勺
幹銀耳 25g
紫薯 2個
冰糖 50g
枸杞 一小把
紫薯 80g
芋頭 80g
牛奶 160ml
白砂糖 1勺
橙子 3片
西瓜 100g
網紋蜜瓜 100g
獼猴桃切片 50g
青檸 5片
西梅 3個
小青桔 3個
藍莓 30g
紅茶茶葉 5g
冰糖 50g
紅茶茶葉 3g
幹桂花 3g
金桔幹 20g
檸檬幹 2片
蜜棗 2個
薏仁 30g
枸杞 5g
冰糖 20g
蘋果 1個
雪梨 1個
檸檬 3片
冰糖 30g
紅茶茶葉 3g
雞蛋 1個
少許
生抽 少許
100g
胡蘿蔔 100g
香菇 25g
猴頭菇 60g
蓮子 15g
紅棗 6個
龍眼肉 20g
1勺
小米 120g
黑糖 5勺黑

【秋日養生甜湯】的做法  

  1. 養生壺中放入900ml水,調至燕窩模式,水沸後放250g地瓜芋圓和8-10顆紅棗。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煮至芋圓浮起後,放入180g醪糟、1小把枸杞和3勺紅糖,再煮10分鐘。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 芋圓醪糟完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將120g紅豆、60g薏仁和8個紅棗洗淨,放入養生壺中,加入250ml水,設置甜品模式。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後5分鐘加入600ml牛奶和5勺白砂糖攪拌均勻,模式結束即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 紅豆薏仁牛奶完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 25g幹銀耳提前30分鐘泡發去根,撕成小朵,2個紫薯去皮切塊備用。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 將泡發好的銀耳放入養生壺,加入900ml水,調至甜品模式。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 最後15分鐘加入紫薯塊(可在煮的過程中,多加攪拌防止糊底),50g冰糖以及一小把枸杞,待模式結束即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 紫薯銀耳羹完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 80g紫薯和80g芋頭洗淨去皮,切塊備用。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 紫薯塊和芋頭塊放入燉盅,加入160ml牛奶和1勺白砂糖,養生壺中放入900ml清水,調至燕窩模式即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 紫薯芋頭燉奶完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 橙子切片,留3片備用,100g西瓜切塊,100g網紋蜜瓜去皮切塊,50g獼猴桃切片,青檸洗淨去籽切片,留5片備用,3個西梅去核切塊備用,3個小青桔洗淨切塊備用,30g藍莓洗淨備用。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 將5g紅茶茶葉放入茶漏中,養生壺中放800ml水,設置煮茶模式煮10分鐘。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 取出茶漏,養生壺中放入所有水果和50g冰糖,浸泡20分鐘即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 水果茶完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 將3g紅茶茶葉和3g幹桂花放入茶漏中。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 養生壺中放入900ml清水,再放入20g金桔幹,2片檸檬幹,2個蜜棗,30g薏仁,5g枸杞和20g冰糖。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
  20. 設置煮茶模式,煮至模式結束即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第21張
  21. 金桔檸檬茶完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第22張
  22. 1個蘋果和1個雪梨去皮去核切塊放入養生壺中,加入3片檸檬,30g冰糖和900ml清水。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第23張
  23. 3g紅茶茶葉放入茶漏中。設置煮茶模式,煮至模式結束即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第24張
  24. 蘋果雪梨茶完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第25張
  25. 1個雞蛋打勻後加入140g温水和少許鹽,攪拌均勻,篩去浮沫後倒入燉盅。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第26張
  26. 養生壺中放入900ml冷水,放入燉盅(確保水沒過蛋液的高度),設置燒水模式,水煮沸後關閉養生壺,用餘温3分鐘即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第27張
  27. 燉蛋完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第28張
  28. 100g藕和100g胡蘿蔔洗淨去皮切塊備用,25g香菇和60g猴頭菇切塊備用。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第29張
  29. 將藕塊、猴頭菇塊和香菇塊放入養生壺中,再放入15g蓮子,6個紅棗,20g龍眼肉,加入800ml水,設置補品模式,煮沸後放入胡蘿蔔塊,待模式工作結束,喝之前加入1勺鹽調味即可。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第30張
  30. 蓮藕菌菇湯完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第31張
  31. 洗淨的120g小米放入養生壺,加入800ml水,調至甜品模式。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第32張
  32. 最後5分鐘加入5勺黑糖攪拌均勻(可在煮的過程中,多加攪拌防止糊底),模式結束後出鍋。

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第33張
  33. 黑糖小米粥完成!

    「秋日養生甜湯」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第34張