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奶茶奶蓋

奶茶 閲讀(2.3W)
奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃

自己做的真材實料 這裏是兩杯的量

用料  

紅茶 2包
牛奶 50克
淡奶油 100克
奶油奶酪 50克
海鹽 適量
煉乳 2勺

奶茶奶蓋的做法  

  1. 先準備兩包紅茶包

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第2張
  2. 用50度左右的熱水浸泡10分鐘 然後開大火燒開轉小火煮10分鐘10分鐘

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第3張
  3. 在煮紅茶的時候開始準備奶油奶酪和牛奶

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌均勻加入煉乳和海鹽繼續攪拌均勻

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第5張
  5. 感覺不夠細膩過篩下更細膩 放冰箱冷藏備用

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第6張
  6. 淡奶油打至起泡

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第7張
  7. 加入前面放冰箱冷藏的奶酪湖繼續打到有輕微的紋路

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第8張
  8. 象這樣的流動就可以了

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第9張
  9. 奶茶是熱的 奶蓋上去也不會溶易化掉 質地很細膩好喝

    奶茶奶蓋的做法步驟圖,奶茶奶蓋怎麼做好吃 第10張