芋泥奶蓋奶茶

杭州又開始新一輪降温了
這時候喝點暖暖的才行啊
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拿出我的完美芋泥大法
芋頭：紫薯=5:1
蒸熟之後碾成泥或者料理機打成泥
根據濕度加入適量淡奶油
無糖芋泥就做好啦
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這個配比我做了無數遍
顏色是正剛好的
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朋友投餵了八分之三的鮮萃茶
小小一支試管裏是香濃的鮮萃茶液
一盒7支就有7個口味
那就用我最愛的烏龍做個快手奶茶吧～

用料  

芋泥奶蓋奶茶的做法  

1. 芋頭：紫薯=5:1
   蒸熟之後碾成泥或者料理機打成泥

2. 根據濕度加入適量淡奶油
   攪拌均勻

3. 芋泥用勺子在杯壁上掛杯
   一勺芋泥打底

4. 牛奶至8分滿

5. 倒入鮮萃茶
   5秒就擁有了一杯奶茶

6. 打發好的奶油擠個頂

7. 撒適量紫薯粉

8. 完成