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用料
自制桂花珍珠奶茶的做法
牛奶在湯鍋煮開倒入紅茶葉或者茶包;煮到變色,茶汁全部出來,過濾後的奶茶倒入奶鍋。
我買的果然豆的免煮珍珠,開水沖泡兩分鐘後,過涼水,倒入杯中,加桂花蜜拌勻醃製。
奶茶涼後衝入杯中,蓋好蓋,開喝!或者冰箱冷藏再喝。
小貼士
沒有額外加糖,桂花蜜就很甜咯。愛甜的朋友可以在煮牛奶那一步加糖,邊攪拌邊煮。
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