當前位置:料理屋>甜品做法>咖啡>

咖啡布丁(星巴克版)

咖啡 閲讀(3.14W)
咖啡布丁(星巴克版)的做法步驟圖

齁甜的星爸爸摩卡還能這麼用

用料  

雞蛋 2個半
星冰樂 1瓶(281ml)

咖啡布丁(星巴克版)的做法  

  1. 雞蛋打散,畫圈攪拌,不要打發

    咖啡布丁(星巴克版)的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入星冰樂,我用的摩卡味,即成布丁

  3. 篩兩遍,靜置30分鐘,入烤箱水浴,水沒過布丁1/2高度以上,165度40分鐘,表面差不多這個顏色了

    咖啡布丁(星巴克版)的做法步驟圖 第3張
  4. 布丁體顏色

    咖啡布丁(星巴克版)的做法步驟圖 第4張
  5. 哈哈哈,這個是花絮~

小貼士

一定要過篩
一定要靜置30分鐘
烤箱是長帝42寸,其他型號温度自調