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完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)

咖啡 閲讀(2.23W)
完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法步驟圖

每天早上日常☕️ 我猜沒有人會去打發淡奶油,當然我也沒有打奶泡的工具 不過雖然簡單 經過我的多次配比實驗口感真的神似

用料  

咖啡粉 兩大勺
牛奶 半盒
巧克力醬 10ml

完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法  

  1. 最基礎的滴漏咖啡機,速度真的很快。加水到四杯的量。

    完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法步驟圖 第2張
  2. 咖啡粉我根據自己愛好選的是這種,買回來就是已經磨成粉的啦。加兩大勺咖啡粉(目測20g左右)

    完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法步驟圖 第3張
  3. 擠大概能蓋滿杯底0.3cm厚的巧克力醬。(千萬不要因為熱愛巧克力就假裝帕金森手抖擠很多,親測能齁skr人)。倒入熱咖啡到杯子的¾,趁熱攪開。

    完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入半盒牛奶。

    完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法步驟圖 第5張
  5. 攪勻。這個配比不甜也不苦,而且兩分鐘就做好了。一盒牛奶做了兩杯,開啟並不美好的一天早上嘻嘻。

    完美復刻星巴克摩卡咖啡(簡易)的做法步驟圖 第6張