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玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)

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玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法步驟圖

用料  

食用玫瑰 200g
冰糖(加糖用的) 35克
(20度的) 一斤
食用玫瑰 250g
米酒(20度的) 兩斤

玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法  

  1. 1⃣網上買的食用玫瑰花,好香。
    花瓣洗乾淨然後晾乾...
    2⃣玻璃瓶洗乾淨,然後用開水燙一遍晾乾。
    玫瑰花和玻璃瓶子都要無水,無油的哦...

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後,玫瑰花瓣放入玻璃瓶裏...
    (不加糖的做法就直接倒入米酒就好了...然後用乾淨無水的筷子把上面的玫瑰花花瓣壓一壓,儘可能的讓它泡到酒...我還加了一點50度的高度酒😂最後密封蓋好就行了...3個月左右應該可以喝了,不加糖的可以放置很久)

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法步驟圖 第3張
  3. 然後,玫瑰花瓣放入玻璃瓶裏...
    (加糖的做法,一層玫瑰花瓣一層冰糖的放,放完最後倒入酒,低度的就好了。然後也是用筷子壓一下,儘可能都泡到酒。也差不多三個月就可以喝了...放糖的,建議不要放太久哦)

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法步驟圖 第4張
  4. 這是不放糖的玫瑰酒,瓶子比較大

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法步驟圖 第5張
  5. 這是放了糖的玫瑰酒,瓶子比較小

    玫瑰酒(不加糖的和加糖的做法)的做法步驟圖 第6張

小貼士

玫瑰洗不洗都可以,但是不放心的可以用鹽水或者清水洗一下也可以,但是一定要給花瓣弄乾!
密封罐,瓶也是要用熱水燙一下弄乾水!
不放糖的放置時間可以長一點,放糖的還是建議一年內喝了,糖泡久了不太好。
花瓣我是某寶買的,還不錯啊。。。
改天做玫瑰醋也發一個...