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自制發酵玫瑰酒(不加酒)

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自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法步驟圖

玫瑰花是女人養血調經的花中皇后,具有疏肝,行氣,解鬱,活血,止痛的功用,用玫瑰花瓣釀可以潤肌膚、養容顏、抗衰老,每天一小杯玫瑰酒能保持皮膚水份,渾身散發宜人香氣。

8.7升的醃泡箱

用料  

玫瑰 400克
冰糖 1600克
純淨水 6500克

自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法  

  1. 1、準備好所有原材料,玫瑰花去除花蕊花萼,取花瓣用純淨水清洗乾淨,瀝乾水分;

    自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法步驟圖 第2張
  2. 2、將一半的納美水倒入倒入鍋中,大火煮開後,倒入玫瑰花瓣煮8分鐘左右,使花瓣中的汁液及有效成分溶解到純淨水中,熄火晾涼備用;

    自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法步驟圖 第3張
  3. 3、多用鍋中倒入另一半的純淨水,加入冰糖,開火煮至冰糖完全溶化,然後熄火將冰糖水晾涼;

    自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法步驟圖 第4張
  4. 4、將晾涼的玫瑰花水倒入8.7升醃泡箱中,再倒入冰糖水;

    自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法步驟圖 第5張
  5. 5、蓋上密封蓋,放置陰涼乾燥處,每天開蓋攪拌排氣,釀製一個月即可飲用,花香濃鬱,味道很不錯哦!

    自制發酵玫瑰酒(不加酒)的做法步驟圖 第6張

小貼士

小罐子按量減少就行了