我很喜歡外面烤肉店裏的南瓜羹,每次去烤肉店就會多喝兩碗,我朋友經常調侃我説,別人去烤肉店是去吃烤肉的,你去烤肉店是看中了他們店南瓜羹。現在終於自己做出來了,日常操作也是超簡單,南瓜羹很養胃的,喜歡的盆友可以試試喲…
用料
南瓜 | 一塊 |
牛奶 | 250ml |
小米 | 一小把 |
家庭版快手南瓜羹(豆漿機版)的做法
先把南瓜洗淨,削皮
南瓜切成塊,扔進豆漿機
南瓜中加一把小米
南瓜粥中加點小米會更好吃
洗乾淨,加水至水位線。
如果有牛奶可以加一點牛奶,味道就會奶香奶香的。
我一般是加點奶粉,加奶粉的步驟忘記拍照了。另:喜歡甜一點的可以用椰汁;平常吃如果沒有純牛奶,可以跟我一樣用平時喝的奶粉+水
上面兩張圖都是我做過的方子,左邊的椰汁稍微甜一些,我父母覺得有點膩;右邊自己配的牛奶加水,味道不是很甜,我們家最喜歡。所有材料準備就緒就可以用豆漿機,啟用米糊模式,開始!
程序打完之後,就是這種綿綢的南瓜羹了。味道非常不錯!
絲滑,綿密,奶香,秋冬季節喝暖呼呼的~
這是小米多加了一點的,剛出鍋的南瓜羹~
做了一個簡短的視頻,大家湊合看一下吧!
小貼士
沒有什麼技巧可言,只要適合自己的就是最好的。
大家可以根據自家的飲食習慣進行調整。
我一般沒有放糖,因為我父母不喜太甜,所以我做的南瓜羹一般不放糖,喜歡甜的朋友可以放椰汁或者加點冰糖試試。