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絕對不會失敗!
用料
牙白布丁🍮的做法
馬克杯中加入一大勺糖和一大勺水,微波爐高火加熱兩分鐘至變成焦糖色,再加入一小勺水
取一個雞蛋,與兩大勺砂糖和120ml牛奶混合,過濾後倒入馬克杯
微波爐600w加熱一分半後取出,錫紙包好,冷卻後放入冰箱
小貼士
焦糖部分可以短時多次拿出來觀察,防止過度加熱,加熱完後晃動馬克杯混勻,不要攪拌
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