低卡路里小甜品:抹茶布丁

要減肥也允許自己吃的小甜品，家裏就能做，材料簡單，沒有難度，混合攪拌冷藏就能操作造成

抹茶布丁成品是沒有任何甜味的，可以加珍珠圓子或者蜜豆增加口感。
純抹茶粉會有微微的苦，對不喜抹茶粉的，換成可可粉也行。

舉一反三，就是個參考，其它的，發揮你們的創意吧。

用料  

低卡路里小甜品:抹茶布丁的做法  

1. 吉利丁片一片是5克，先用冷水泡開。

2. 5克抹茶粉加20克清水混合攪拌均勻。

3. 170克純牛奶加3克左右的細砂糖混合倒入奶鍋，最小火攪拌加熱至砂糖完全融化。

4. 一定要放到奶温熱的時候再放泡好的吉利丁片。太燙會影響它的凝結功能。

5. 然後加入抹茶液，攪拌混合。

6. 我的布丁碗大概是6釐米一個，兩個正好，你們酌情調整。

7. 冷藏室冷藏3小時，沿壁分離，倒扣脱模，撒抹茶粉和你喜歡的小料裝飾即可。

8. 超Q彈爽滑，冷藏後冰冰涼涼的，一點也不甜，非常好吃。