關於俄式奶酪麪包沙一克賽克做法步驟圖解

用料高筋麪粉250克水170克乾酵母2克鹽2克砂糖10克黃油10克飛達奶酪50克俄式奶酪麪包（沙一克/賽克）的做法麪糰除黃油鹽奶酪外的材料混合成團至無干粉，靜置水合30min。靜置後的麪糰加入鹽、黃油，揉至擴展階段，密封發酵1h左右...

轉自新浪博客用料如圖巧克力奶酪麪包（愛和自由）的做法如圖如圖如圖如圖...

本來是想做咖啡口味的，但是發現家裏的咖啡粉過期了，所以用了可可粉代替，也挺好的。用料高筋麪粉240克糖20克老面50克乾酵母2.5克水163克咖啡粉（可可粉）2.5克咖啡力嬌酒6克鹽3克黃油12克酥皮香蕉巧克力奶酪麪包的做法老面：高...

聖誕季馬上就要來了複製了喜茶的聖誕枴杖麪包先被外表吸引到了可愛的聖誕老人枴杖麪包，實在太形象啦上面五彩繽紛的糖珠做裝飾咬一口滿滿的芝士內餡讓你欲罷不能～用料波蘭種高筋粉100克水100克酵母5克主麪糰高筋粉200克...

夸克奶酪（Quark）是德國人不可少的奶酪之一，抹在肉腸，麪包上都很好吃。現在好流行自己家裏用酸奶做夸克奶酪呢，而且還留下很珍貴的乳清，可以用來做酸蘿蔔酸黃瓜繼續做沙拉。有夸克乳酪的細膩和酸味，芝麻醬的濃郁，所以最好用沒...

用料歐包口味（任選一種）可可粉20克抹茶粉10克歐包高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋1個酵母3克白砂糖30克牛奶150克鹽2克黃油30克餡料（紅豆奶酪）紅豆沙140克奶油奶酪140克淡奶油16克白砂糖/代糖（赤蘚糖醇）32克/45.7克餡料（金沙...

用料高筋麪粉200克中筋麪粉200克耐低糖酵母4克鹽3克玉米油10克黃油一點點水適量俄式沙克的做法麪粉、酵母、鹽、水和成麪糰、不用揉光滑、酵母和鹽分開放、玉米油是面剛和成麪糰的時候放入揉勻放在25至27度的地方發酵...

8寸，不要看他這個樣子好像很硬很結實，其實外酥裏嫩，超級軟的。人家這個麪包應該最多配方也就加50克奶油奶酪我更改了配方加了230克。😂😂😂用料高筋麪粉220克低筋麪粉100克奶油奶酪230克香草精5克黃油33克冰牛奶151克雞...

巧克力幾乎是所有女孩的夢想，有可能的話幾乎想把天下所有不同的巧克力都嚐遍吧，吃巧克力的時候可能不好的也可以變的那麼的美好。巧克力雖然好吃但是吃多了總會長胖，巧克力粉摻進麪包裏面吃也的個不錯的辦法。今天做了簡...

今天給大家帶來的這款麪包料多餡兒足，一口下去，卡路里飆升興奮感爆棚巧克力和奶酪的搭配讓“濃郁”倆字達到了新的高度。不要説我撂嘴子，誰做誰知道...這裏沒有套路，滿滿的都是料....用料高粉280g低粉120g水310g鹽8g老面1...

不詳細的地方請參考第一版其實就是在原來的基礎上，將紫薯粉換成可可粉，奶酪里加入了巧克力，奶粉里加了可可粉巧克力的濃香沒人能抵抗，簡直是減肥路上絆腳石😭用料麪包材料高筋麪粉140克可可粉20克牛奶80克雞蛋1個糖30克鹽...

今天做這個日式奶油麪包09年左右我跟台灣的師傅學習時候台灣師傅們給它取名「克林姆麪包」顧名思義就是Cream（奶油）的音譯而來那時候每天早晨五六點鐘在烤麪包的間隙總要偷吃一個剛出爐的克林姆麪包120斤的瘦子也慢慢吃...

可愛又有趣的馬賽克小餐包，為早餐增添不一樣的好滋味，可可與牛奶的完美搭配，給你愛的人一天好心情用料中種麪糰高筋麪粉190g白砂糖10g酵母粉4g水110g主麪糰高筋麪粉90g奶粉10g白砂糖15g高脂可可粉、深可可粉9g、1g鹽2.5g...

據説，俄羅斯麪粉很便宜，而且麥香味很重。買了一包“俄羅斯高筋麪粉”來試試。收到貨一看，其實蛋白質含量只有10g……嚴格上來説應該是中筋麪粉，但是它寫的是高筋麪粉，所以我很好奇這個能用來做麪包嗎？於是實驗了一下。。。...

家人都是重口味，所以做麪包也是奉行重油重料，方來自我愛麪包機，麪包機是105，圖片未加濾鏡。方子根據家裏現有的原材料稍作修改。成品濃香四溢，深受喜歡巧克力的大孩小孩歡迎。用料Bouchard牛奶巧克力9片54克乾酵母3克高筋...

巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪餡兒表面有香香墨西哥皮兒口感豐富，內陷夠爆炸！用料波蘭種高筋麪粉80g水60g耐高糖乾酵母1f主麪糰高筋麪粉190g低筋麪粉150g可可粉10g牛奶150-160g耐高糖乾酵母2.5g鹽3g細砂糖3...

用料麪包粉300g水150g白砂糖15g鹽3g乾酵母5ml黃油20g南瓜泥200g可可粉15g水（與可可粉混合）15g夾餡奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力軟歐麪包（巧克力奶酪夾餡）的做法南瓜切碎料理機打成南瓜泥，（南瓜泥的含...

雙重巧克力，皮與餡兒。原本應該將巧克力事先融化再揉入麪糰，懶人有懶人的做法。反正天氣也熱，巧克力極易融化，索性將巧克力當黃油使，在麪糰成形後加入。攪拌的摩擦與温度應該會讓巧克力漸漸融入麪糰中，實在不能完全融化，剩下...

我是按照奶油吐司的方子改良的，效果不錯，巧克力和抹茶都可以做用料高筋麪粉250克奶油90克酵母4克牛奶70克細砂糖40克喜歡甜的可以50克雞蛋1個全蛋液鹽2克奶酪用小刀切了估計30克可可粉3小勺紅豆餡按自己用量隨意放，本來...

用料黑巧克力碎200克低粉50克黃油150克蛋5個(室温)細砂糖100克可可粉45克全脂奶粉15克（可不放）沙俄皇冠巧克力蛋糕的做法巧克力碎和黃油放小碗裏，隔熱水融化後，取出待涼所有粉類過篩備用。蛋糕模底鋪上油紙備用盆內熱水降...

融合了巧克力、奶油奶酪和果仁香味的一款小麪包，做的時候家裏原材料有限，就用手頭現有的材料試着做了，結果卻意外地好吃。把製作過程和材料用量都記錄下來了。用料麪糰高筋麪粉250克水149克酵母2-3克（我用了2克）鹽3克糖13...

用料雞蛋1個面190克小蘇打3克可可粉10黃油50克白砂糖50克糖，30克巧克力俄式提拉米蘇的做法準備食材把面活好分成大小的八份擀成薄餅，排氣孔，六寸的圓烤箱上下170烤七分鐘餅乾邊，擀成渣一層餅乾抹一層，八層都抹好上下，全抹奶...

這大熱天的，不動都一身汗。想吃土司又懶得揉麪，怎麼樣？當然要利用那被打入冷宮好久的吐司機了！方便.省事！而且只要睡前按上預約鍵，早上醒來時，就被面包的醇香所包圍！幸福💕治癒🍃用料高筋麪粉290克水（牛奶）210克白糖2大勺（18克）奶...

紅豆沙是很多人喜歡的食品。怎麼吃有很大的講究。今天我就教大家做最好吃的豆沙包。不是很甜但很香的紅豆味道夾着奶酪的味道。是不一樣的豆沙包。用料麪粉：五得利八星。酵母：適量。糖：適量餡料：紅豆：若干、花生油：適量糖：不...

俄式風味塞克，哈爾濱人獨特的記憶，不甜不油，外殼脆硬內心勁道，是那種硬氣的麪包^_^用料啤酒255g玉米油45克雞蛋1個高粉600克鹽7.5克酵母7.5克俄式塞克的做法將上述材料按順序依次放入麪包機，揉麪35分鐘。揉好的麪糰入烤箱...