巧克力奶酪豆沙包

紅豆沙是很多人喜歡的食品。怎麼吃有很大的講究。今天我就教大家做最好吃的豆沙包。不是很甜但很香的紅豆味道夾着奶酪的味道。是不一樣的豆沙包。

用料  

巧克力奶酪豆沙包的做法  

1. 步驟一：煮紅小豆開花到爛。
   步驟二：用破壁機打成豆沙狀或者用勺子碾成泥。
   步驟三：放到不粘鍋炒幹一些水分加花生油和糖再加奶油奶酪放温涼即可。
   步驟四：1:將酵母和糖融化到温水裏發酵五分鐘起浮沫後倒入麪粉裏揉成麪糰。這裏我沒有稱重量。自己酌量就好。2:醒發到有蜂窩狀開始包！
   步驟四：包的時候將炒好的豆沙餡挖個窩放一些巧克力豆裹勻，就可以捏折包豆沙包了！
   步驟五：將鍋裝入豆沙包涼水起火16到20分鐘即可。步驟六：

2. 煮豆子

3. 打成豆沙狀

4. 放不粘鍋炒幹些水分不要太乾。放入糖、花生油、奶油奶酪。慢慢的中小火炒不停地翻動不要糊鍋底哦！

5. 炒完涼到不燙手就可以包了

6. 邊包邊裹入巧克力

7. 面皮厚一點捏出折

8. 醒發好涼水裝入鍋內

9. 大火16至20分鐘

10. 時間到要等一會開鍋蓋。雪白香飄飄的奶酪巧克力豆沙包就可以吃了

小貼士

巧克力一定不要弄在麪皮上。要裹在豆沙裏面這樣包出來的才幹淨。