家人都是重口味,所以做麪包也是奉行重油重料,方來自我愛麪包機,麪包機是105,圖片未加濾鏡。方子根據家裏現有的原材料稍作修改。成品濃香四溢,深受喜歡巧克力的大孩小孩歡迎。
用料
Bouchard牛奶巧克力9片 | 54克 |
乾酵母 | 3克 |
高筋麪粉 | 250克 |
鹽 | 4克 |
綿白糖 | 35克 |
淡鹽黃油32+無鹽黃油8 | 40克 |
雞蛋1個加水稀釋 | 160ml |
好時可可粉(低糖) | 16克 |
麪包機一鍵式巧克力麪包的做法
1將除巧克力片和酵母之外的原材料倒入麪包桶(松下105)。
2將每個巧克力片掰兩三塊兒,放入葡萄乾盒;酵母放酵母盒。
3選擇1吐司麪包,🈶️葡萄乾,烤色淡。按開始鍵。
4小時後,享噴香的美食。