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關於太原騰饃饃做法步驟圖解
關於太原騰饃饃做法步驟圖解
太原騰饃饃
12-31
用料茴子白適量饅頭1個辣椒,花椒少許鹽,醋,醬油少許蒜1瓣太原騰饃饃的做法熱鍋冷油,油3分熱放辣椒(掰成段)花椒幾顆,蒜末放入茴子白,中火翻炒至7分熟,加入醋,少許醬油,後加入少量水(開水,冷水均可)放入切成1-2cm大小的饅頭丁,蓋蓋燜...
饃饃片
05-11
不想幹吃饃饃(饅頭)又不想炒菜的時候可以這樣吃😁用料雞蛋2個饅頭1個鹽少許油適量饃饃片的做法第一步:饅頭切成片,打2個雞蛋➕少許鹽將饅頭片放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。平底鍋刷油,放入饅頭片,煎制兩面金黃色即可小貼...
原味黃饃饃
01-02
製作黃饃饃的原料主要是黃米。黃米有糯性與非糯性的區別。糯性俗稱黍子,也叫軟黃米。非糯性成糜子,也稱軟黃米。黃米生產地為中國西北地區。高寒高旱的黃土高原,只有傳統的土種品種才能夠適應。世代以來,高原上的五穀雜糧...
棗饃饃
12-18
春節期間和大家分享一下心情!用料紅棗20顆麪粉500克酵母3克棗饃饃的做法手工製作對摺一下兩個棗自制美味棗饃玫瑰花饃棗花饃不錯👌油糕饃白饅頭春節假期快樂哦!...
石磨玉米饃饃-原滋原味
07-31
這是外婆教我做的家的味道😆用料嫩玉米包16包白砂糖46克玉米的玉米葉儘量多點石磨玉米饃饃-原滋原味的做法將玉米也葉子分開將玉米粒用小刀刮下來這個是我家石磨架好😀然後推推的時候是有技巧的要穩且勻速3圈加一次玉...
花饃饃③
10-10
讓每個普通的日子,都能多點色彩和驚喜……發麪團製作,參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀!把四小片疊起來。等份切一刀!刀口朝下,如圖👆擺放。筷子N字形壓一下,左右各捏一下哈!再看看視...
花捲饃饃
09-16
用料麪粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎,放微熱加入酵母和麪,攪拌棉絮後揉至麪糰。紅薯面加水揉成麪糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視頻有文字。...
大饃饃
03-13
從小在西北長大,長大後又去西北上學,現在老家,有時候還是懷念這個饃,哈哈,自己學着做,很勁道,有彈性,用料麪粉,水,鹽,酵母,如果喜歡甜的就放一點糖,大饃饃的做法麪粉➕鹽➕酵母攪拌均勻,我用的温水來和麪,這樣會發的快一點麪糰揉好後...
花饃饃④
10-17
普通的人,平凡的日子,總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子,所以只介紹製作方法,有關發麪,蒸制,請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚,兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路,寬窄隨意。橫着捲成條...
穹饃饃
11-25
小時候媽媽會在忙的時候給我們做一鍋這個,又有菜,又可以當主食吃,口味真的很不錯!現在出門在外,做一道媽媽的味道,其實説實在的是想家了菜譜中土豆,胡蘿蔔也可以用自己喜歡吃的菜替換♥願每個動手做的人都能吃出自己想要的味...
饃饃
02-25
🍁媽媽的味道疫情原因,過年爸媽都不讓回家。每次回家媽媽都要炸饃給我們吃。從小吃到大,初心未變。那是愛的味道。🍁用料麪粉雞蛋豬肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料饃饃的做法肥瘦碎肉,葱花花生碎,鹽攪拌均勻備用。注意:滴...
花饃饃
10-09
小粽子,端午節的時候就做了,只是偷懶沒有創建。用料糯米,蘆葦葉,紅棗,豆沙,葡萄乾,蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨,換清水泡4個小時左右,時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨,清水泡發,也可以開水燙一下,棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...
饃饃
10-16
對於一個成年之前都以饃為主食的人,看到饃這個字眼兒覺得非常親切,前段時間偶爾吃了一口記憶中的味道,真的就一口,就只是鄉下親戚做的饃,心裏就開始無限的懷念。感謝馬爸爸讓我能順利的入手農家的面和老面頭,能夠還原心中的...
黃饃饃
01-07
作為一個陝北米脂人終於解鎖了這種從小到大都愛吃的黃饃饃。沒有軟黃米,腦洞大開用熬米湯的普通小米、玉米麪、白麪也做成了,軟還有嚼頭,好吃。用料面一碗小米麪兩碗玉米麪一碗紅棗適量紅豆適量酵母一點小蘇打一點黃饃饃...
原汁原味玉米饃饃
08-03
家有上小學神獸一枚,早餐各種天天換着吃!包子,饅頭,麪包,蛋糕,粽子,餃子,麪條,湯圓+水果,雞蛋和牛奶……今天突然想起來給做點玉米饃饃給她做早餐吃。用料玉米隨意生玉米粉適量白糖少許豬油(雞油)適量原汁原味玉米饃饃的做法今...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
03-25
轉載,僅做個人記錄~出處油管鏈接:用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽,15克綿白糖攪拌均勻去一個容器,加入45克冰塊,酵母5克清水350克,攪拌...
烘饃饃
05-31
用料麪粉200克酵母2克饅頭改良劑2克烘饃饃的做法麪粉200克、剛燒開的水80ml放入揉麪機器裏,開始揉麪,揉個1-2分鐘;然後,將2克酵母融入20ml温水裏,再倒入揉麪機裏,再倒入2克饅頭改良劑;揉好面,直接做成圓餅狀,同時,大火加熱鐵鍋...
🌹饃饃
06-20
用料麪粉克酵母克鹽適量牛奶250克南瓜3兩菠菜2兩🌹饃饃的做法最終成品最終成品...
炒饃饃
05-18
用料雞蛋2個鹽1勺饅頭1個葱花若干豆瓣醬1勺雞精若干炒饃饃的做法生雞蛋加鹽,攪拌成汁勺子和大拇指的比例饃饃切碎,把打好的雞蛋汁倒入饃饃中攪拌均勻,準備好葱花,葱花切大一點為宜鍋中倒入適量的油,左手葱花右手饅頭一起下...
原味烤饃片
12-25
用料饅頭鹽花椒粉原味烤饃片的做法饅頭切片放入烤箱,200度,15分鐘出爐,撒上鹽和花椒粉。小貼士還是喜歡原味的。...
香噴噴熱騰騰的肉夾饃
04-14
很喜歡西貝的肉夾饃,總是吃不夠,於是參考了下廚房的方子,自己再稍微做了點小改動,成了自己的方子!用料鹽5克麪粉500克水250克酵母5克夾肉五花肉500克花椒適量大料(八角)2-3個桂皮1塊辣椒(孩子吃不要放)5個鹽適量香葉6-8片醬油...
艾饃饃
10-29
春天艾草發出新芽,艾草不僅清肝利膽,而且能治月經不調。今天採了不少艾草新芽,正好做幾個艾蒿蒿饃饃。用料艾草一把湯圓粉適量,約兩碗湯圓心適量艾饃饃的做法艾草發出嫩芽,一邊踏青一邊採摘回來洗乾淨切細加入湯圓粉和水揉...
熱騰騰香噴噴的羊肉泡饃
10-09
今天是2019年10月10日,座標山東,外面下着雨,氣温比昨天下降了10度左右。。。做碗羊肉泡饃暖一暖用料温水270克麪粉500克酵母9克木耳一小把粉絲3扎羊肉克姜5片花椒數粒桂皮一小塊八角3個葱一根香菜一根鹽克醋勺味極鮮醬油...
饃饃餡
03-09
用料臘肉適量豆腐乾適量芽菜半包葱花適量生薑、大蒜適量饃饃餡的做法....
太陽花烤饃
08-06
既然都是碳水,那就偶爾也吃吃粗糧,多好。粗細搭配,幹活不累。用料雞蛋黃1個玉米麪100克全麥麪粉100克開水85克芝麻適量油適量酵母2克太陽花烤饃的做法玉米麪100克開水燙它,燙熟它加黑麥麪粉加雞蛋再來點酵母。揉成團。分...
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