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關於料酒替代做法步驟圖解
關於料酒替代做法步驟圖解
料酒替代
04-27
非原創,記錄自用用料小黃姜大葱香葉花椒開水料酒替代的做法薑切片,葱切半改段,和香葉、花椒泡入開水30mins...
可以代替料酒的葱姜水
03-02
市面上的料酒如果真要買的話記得要看配料大多都是酒精+穀氨酸鈉+焦糖色勾兑的葱姜水可以去腥煲湯和餡特別對付家裏不愛吃葱不愛吃薑的小朋友和大朋友們有特殊療效哈哈哈哈哈哈葱姜水顧名思義葱+姜+水非得有人要我精確...
威士忌煎香蕉 (可用朗姆酒代替)
11-13
這裏面有三道-鮮肉月餅(左上)-水果(葡萄,奇異果)主要裝飾又可以吃-威士忌煎香蕉(可用浪姆酒代替)用料威士忌1.5tbs香蕉2根無鹽黃油1.5tbs白糖1.5tbs威士忌煎香蕉(可用朗姆酒代替)的做法-香蕉,豎切半,待用-煎鍋中火熱鍋化黃油-化...
淡奶油替代
03-23
canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyou...
淡奶替代
03-22
用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黃油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌勻邊攪邊煮。煮沸晾涼到40度加入黃油攪勻入冰箱冷藏10分鐘打發小貼士在煮稠時就關火千萬不要煮過了黃油切小塊放入好拌勻打發別指望打多大...
自制酒釀【上海酒餅代替酒麴】
05-31
用料糯米1斤涼開水(可適當調整用量,剛剛沒過糯米就行)340克上海酒餅1-2個自制酒釀【上海酒餅代替酒麴】的做法一斤糯米浸泡過夜。同時燒好一大壺開水,免得第二天臨時燒,等水放涼得好久。泡好的糯米,應該用指甲輕輕一碾就碎...
用甜白酒代替酵母發麪
01-06
家裏沒酵母了,媽媽教的方法,用甜白酒(醪糟)代替酵母發麪。效果一樣的好,只是時間相對長些。發出的面就是所謂的“老面”,更紮實勁道。用料甜白酒2大勺麪粉適量小蘇打2小勺水1缸用甜白酒代替酵母發麪的做法準備甜白酒兩大勺...
味淋酒及沒有的情況下代替之法
10-25
日本料理裏常見的味淋酒及代替法轉的哦味淋是日本料理中的調味料,是一種米做成的發酵調味料,是以米為主原料、加上米曲、添加糖、鹽等的發酵調味料,也有人稱之為“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。基本上就是調味米酒,有點甜...
杏仁粉替代
10-01
杏仁粉用完了用椰子粉替代杏仁粉用料椰子麪粉雞蛋亞麻籽粉水杏仁粉替代的做法1cup杏仁粉約50g=1/4cup椰子粉約15g+1雞蛋約50g少量替換時比例1杏仁粉=0.3椰子粉+0.3亞麻籽粉+1水...
拿什麼代替
02-25
用料麪粉煉乳拿什麼代替的做法1234567...
海外完美新奧爾良佐料替代
01-09
就是這個!!!想吃奧爾良口味你就買它!秒殺其他口味!在亞洲超市或者越南店裏都有!和新奧爾良烤翅的味道一模一樣!!倒上調料,醃幾小時,放入烤箱,叮!開吃!用料雞翅中6個如圖醃料倒上鹽克料酒海外完美新奧爾良佐料替代的做法上面的越南...
🌸詳細!多種材料可替代的桃花酥
02-22
這個真的好看好玩好吃,做法其實和蛋黃酥差不多,但比蛋黃酥簡單,只是油酥部分加點顏色(食用色素、紅曲粉、火龍果汁什麼的都可以),我用的是火龍果汁,因為今天剛好吃火龍果…下面寫的是8個的量。ps.因為今天本來只是自己做做,沒...
完全替代雞精的健康調料-菌粉
03-22
摘抄於健康之路用料香菇500杏鮑菇500雞腿菇500完全替代雞精的健康調料-菌粉的做法三種菌菇按1:1:1用量準備切片或絲,焙乾可用炒鍋小火焙乾、烤箱低温焙乾、烘乾機焙乾等等,總之一定要焙乾,焙乾的狀態是硬硬的小鋼磨或者...
柱候醬替代
04-21
用料磨豉醬白腐乳芝麻醬柱候醬替代的做法濃味的燜菜用面豉醬,腐乳,芝麻醬炸蒜生抽糖...
酒店吐司中種法(白糖代替水飴)
05-14
這款吐司用到的黃油量算是比較低,頂部割口擠入的黃油烘烤後浸入組織賦予了這款吐司層次豐富的黃油香氣,非常適合作為早餐、下午茶。原方參考@半日_雪,鏈接如下:直接法中種法一看到這款吐司時就想擼起袖子揉麪團,可惜家裏沒...
家庭版壽喜燒(料酒替代味淋)
01-25
配菜參考圖片。湯汁用料:伊卡利壽喜鍋調料,木魚花,米酒或者料酒,紅糖,不知道叫什麼的高湯粉用料洋葱1個豆腐1塊金針菇1把香菇5朵胡蘿蔔1根魔芋結1盒白菜/娃娃菜適量伊卡利壽喜鍋調料1瓶米酒適量紅糖適量高湯粉2-3克蘭皇可...
鮮蝦番茄奶油伏特加醬意麪(料理酒代替伏特加;味道超驚豔!)
08-29
去年的這個時候走進了費城的一家意大利餐廳,講着一口意式英語的老闆給我們上了一道Penneallavodka,從此愛上了這道美食。一開始聽到這道菜的時候還覺得像黑暗料理,畢竟往菜里加伏特加聽起來更像戰鬥民族的作風😂但真正吃...
代替
07-09
代替用料糖克代替的做法餃子,小籠包等需要包的:土豆澱粉一碗開水燙熟之後可以變水晶餃子小籠包等最好是蛋餃醬油。scddiet醬油scd很多替代食譜輸入pale0microwave一堆菜譜,椰子粉可可粉杏仁粉都可一分鐘椰子蛋糕麻薯:杏仁...
低卡醬料:豆腐代替奶油
01-05
來自韓國一本書《健康綠色烘焙書》豆腐加巧克力做塗層,代替奶油,口感很順滑還健康ps但是復刻的並沒有圖片上的細膩,我猜可能是因為巧克力醬不夠多,或者用的不是內酯豆腐,或者沒有用攪拌機打,但喜歡健康口感的話還是會很喜歡...
金味麥片替代
05-07
小時候最愛金味麥片到各地讀書之後都遇不到有賣的今天偶然發現相似的味道用料牛奶richtea餅乾金味麥片替代的做法這個餅乾超級無敵好吃怎麼吃都好吃!(請towergate給我打廣告費🤣簡單泡一泡牛奶直接吃很像在幹吃金味麥片...
二鍋頭泡薄荷酒—替代料酒更美味
10-10
自己泡的薄荷酒,做飯當料酒用,去腥更好,醃肉更美味。用料二鍋頭薄荷二鍋頭泡薄荷酒—替代料酒更美味的做法隨便揪一把薄荷葉,有杆也沒事。二鍋頭一瓶然後把葉子放進去泡着。酒變色就可以用了,醃肉感覺比買的料酒更去腥,一點...
自制調味料(可替代雞精味精。。。)
10-26
很適合寶寶用哦!但要寶寶對裏面每種食材不過敏才行哦!以下材料用量隨你喜歡!我是大概1:1:1:1這樣。用料幹香菇適量乾貝適量蝦皮適量紫菜適量自制調味料(可替代雞精味精。。。)的做法香菇和乾貝提前泡軟,剪小。蝦皮洗淨,瀝乾...
綠豆銀耳牛乳(代替奶茶的低糖飲料)
12-25
前段時間瘋狂喝茶百道茉香奶綠停不下來,總覺得這麼下去不行。偶然在小紅書上看到一個紅棗枸杞銀耳牛乳的做法,自己試了下挺好喝的,但紅棗枸杞有點熱,翻到家裏有一堆綠豆,就琢磨了個類似的飲品紅棗枸杞銀耳牛乳裏的配料紅棗...
代替糖紙
09-18
用料紙杯代替糖紙的做法。。。。。。。。。...
代替奶油
12-26
用料山藥芋頭或南瓜或地瓜內酯豆腐牛奶或豆漿煉乳代替奶油的做法微波不加水,3~4min榨汁機邊攪邊加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...
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