用料
| 橙皮 | 1個 |
| 白砂糖 | 適量 |
🍊橙皮糖的做法
新鮮的橙皮一個
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第2張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第2張")
水燒開放入陳皮煮5分鐘撈出，換水燒開重新再煮5分鐘，一共煮3次
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第3張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第3張")
撈出後將內皮去除乾淨
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第4張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第4張")
切成細長條
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第5張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第5張")
鍋中放入橙皮，少許清水，白糖
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第6張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第6張")
煮開後再加入剩餘的白糖
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第7張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第7張")
離火翻炒出糖沙即可
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第8張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第8張")
這是一個🍊的量
![🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第9張]( "🍊橙皮糖的做法步驟圖，🍊橙皮糖怎麼做好吃 第9張")
小貼士
皮裏面的白色網狀物比較苦，儘量刮乾淨一些
炒的時候保持小火一直炒，最終肯定會掛霜，要有耐心
🍊橙皮糖
菜譜
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