橙子🍊醬

用料  

橙子🍊醬的做法  

1. 橙子放入水裏，加鹽搓，搓完再用鹽水浸泡10分鐘，剝皮，根據個人喜好切下適量橙子皮，留作備用，切記橙子皮最好不要挖的太深，不得見白，取出果肉，切記一定不能就橙子筋兒

2. 將橙子皮切碎後放入橙子肉裏，放糖進行大火加熱

3. 加火熬，不停攪拌

4. 熬製果肉變稠，果汁水變少

5. 將果醬盛出玻璃瓶中，要保證玻璃瓶上沒有水

6. 抹上麪包片就可以吃啦

7. 味道不錯，三個橙子最後就剩這麼一小瓶啦

小貼士

不停攪拌，免得果汁糊鍋，味道發苦