自己diy的橙子鬆餅,蠻好吃噠 沒有🍓的時候就可以用橙子
用料
雞蛋黃 | 1個 |
雞蛋清 | 2個 |
低筋麪粉 | 125g |
橙子 | 3個 |
小金桔 | 4個 |
火龍果 | ¼個 |
牛奶 | 125 ml |
黃油 | 15g |
糖 | 15g |
鹽 | 少許 |
糖(橙子醬用) | 不限 |
蜂蜜 | 少許 |
檸檬汁 | 少許 |
橙子🍊鬆餅的做法
倒入低粉和牛奶,加入黃油,鹽攪動
蛋清加檸檬汁電動打散,加入15g糖,中速。
將1.2步內容混到一起,用不粘鍋煎鬆餅,盛出
做橙子醬,將橙子,小金桔,火龍果切小塊,鍋內加入水沒過食物即可,加入糖,煮一會就好了
小貼士
如果看不懂可以根據草莓鬆餅製作方法制作,我按照🍓鬆餅一半的量做的,橙子醬是因為家裏🍓吃完了自己diy的