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關於五花肉饃饃香毛豆做法步驟圖解
關於五花肉饃饃香毛豆做法步驟圖解
五花肉饃饃香毛豆
12-31
用料五花肉250克毛豆500克饅頭1個辣椒4個五花肉饃饃香毛豆的做法五花肉切片,辣椒切斜塊毛豆剝開,洗淨饃饃切開,切薄片先把五花肉稍微煎點油出來,然後加入毛豆和辣椒炒一炒,最後加入饃片,添少許生抽和鹽,燜一燜就好啦!...
鍋邊饃饃—排骨燒毛豆
09-10
這道菜,也算是主食,平時除了家裏做,有時候外出點燒鴨子,燒鵝都會點一份這樣的饃饃,不要問我為什麼~真的很好吃呀用料排骨1000克毛豆500克花椒粒少量豆瓣醬適量香葉少量辣椒適量大蒜適量生薑適量老抽適量鹽適量雞精少量味精...
雞蛋火腿肉夾饃五花肉肉夾饃
06-12
媽媽總是想方設法給我們做各種好吃的,導致我們的嘴也越來越挑🙃媽媽做各種麪食都非常拿手今天做了好吃的肉夾饃雞蛋火腿肉夾饃和五花肉肉夾饃兩種面是發麪的,平時做都是憑經驗,有點沒法寫成菜譜燉肉做法已經寫成菜譜了,大...
花饃饃②——金兒棗花饃
05-09
在陝西關中地區,過年都有蒸花饃饃的習俗。我外婆就是蒸花饃的高手,年前忙的給四鄰八村蒸花饃,挖坑壘灶,蒸籠高的直衝雲霄,兒時看着忙忙碌碌的大人們,就像看大戲一樣,乖乖坐等着花饃饃吃……這幾年過年,我也開始蒸花饃饃,不能和...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
03-25
轉載,僅做個人記錄~出處油管鏈接:用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽,15克綿白糖攪拌均勻去一個容器,加入45克冰塊,酵母5克清水350克,攪拌...
花饃饃
10-09
小粽子,端午節的時候就做了,只是偷懶沒有創建。用料糯米,蘆葦葉,紅棗,豆沙,葡萄乾,蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨,換清水泡4個小時左右,時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨,清水泡發,也可以開水燙一下,棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...
花饃饃③
10-10
讓每個普通的日子,都能多點色彩和驚喜……發麪團製作,參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀!把四小片疊起來。等份切一刀!刀口朝下,如圖👆擺放。筷子N字形壓一下,左右各捏一下哈!再看看視...
花朵饃饃
01-15
閨女不愛吃饃饃想換點花樣看她能否多吃幾口饃饃用料麪粉300克純奶150毫升酵母5克菠菜榨汁120毫升果乾蔓越莓或棗乾白糖5勺花朵饃饃的做法準備配料牛奶提前温一下菠菜榨汁也温一下灑入白糖倒入酵母和麪揉成一個麪糰蓋...
椒鹽花饃饃
01-09
喜慶的樣子,豐富的口感,在饅頭中用了花椒粉,讓饅頭更香,更提味,無論是家裏平常吃,還是作為過年過節的主要主食,都是很不錯的選擇哦~用料發好的麪糰適量食用油適量鹽適量花椒粉適量椒鹽花饃饃的做法案板上撒手粉,將發好的面拿...
棗花饃饃
04-21
用料麪粉2300克紅棗200顆水200克燉奶500克米酒100克酵母4克紅棗提前剪碎棗花饃饃的做法酵母用40°以下的水化開。給除了麪粉以外所有的材料倒進盆裏拌勻後加入麪粉。揉成麪糰等待發酵。發酵成功後倒在案板上排氣,多揉...
花饃饃④
10-17
普通的人,平凡的日子,總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子,所以只介紹製作方法,有關發麪,蒸制,請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚,兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路,寬窄隨意。橫着捲成條...
五色炒饃花
01-24
今天做的炒饃花,不僅不幹硬,還很潤彈,而且用了五種蔬菜和肉丁,顏色漂亮,葷素搭配,營養美味!用料植物油適量硬麪饅頭1只綠色:豇豆角/小油菜/黃瓜/菜椒丁/西葫蘆適量紅色:紅蘿蔔丁適量白色:雞脯肉丁/龍利魚塊/豆腐/菌類適量黑色:木...
玫瑰花饃饃
09-21
用料麪粉南瓜玫瑰花饃饃的做法全部卷在一起一分為二切開調整花瓣...
花捲饃饃
09-16
用料麪粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎,放微熱加入酵母和麪,攪拌棉絮後揉至麪糰。紅薯面加水揉成麪糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視頻有文字。...
香辣土豆片夾饃/肉夾饃🥙
01-24
實在想吃,又買不到,就自己在家琢磨着做了,還真很好吃呀,連吃了三頓,老公不愛吃饃的一個人,我在做之前就説自己不吃,做好後停不下來,吃了四個用料土豆🥔1個(根據餅的量)鹽適量生抽適量蒜1頭芝麻醬20~30克蠔油適量白糖適量香菜2根...
五香葱花饃
12-21
用料麪粉250克水125克酵母3克鹽2克葱花適量鹽/十三香/五香粉各1勺五香葱花饃的做法所有材料放入廚師機,2檔+15分鐘,揉成麪糰。烤箱發酵40分鐘至2倍大。取出麪糰,揉成圓球,用擀麪杖擀至長方形,撒上葱花/鹽/十三香/五香粉。...
烤花饃饃
08-09
用料麪粉克水克酵母克糖克鹽克烤花饃饃的做法和麪,發麪面稍稍軟一點點整形後二次醒發烤之前表面刷油酥或者食用油(胡麻油最好)撒少許白芝麻點綴。温度:上火180℃,下火190℃烤制時間:30分鐘最後5分鐘烤盤掉轉一下頭。油酥分...
五彩饃饃
12-14
純粹的天然無公害,亮麗的顏色,可愛的造型,小孩子特別喜歡,不用擔心孩子挑食了。媽媽們,發揮你的想象,趕快動手吧。DIY,讓你的寶寶更聰明哦。用料麪粉適量(各位媽媽可加雜糧哦均衡營養)酵母適量紫包菜(紫薯也可以)視麪粉量而言...
開花饃饃
12-16
用料麪粉克水克鹼面開花饃饃的做法發麪一天放鹼面,揉捏麪糰至不沾手,直至切開觀察到蜂窩狀結構。燒開水,上鍋蒸20分鐘左右...
花饃饃⑤
11-06
把普通的日子,過的精緻,有趣,做自己想做的事就是最好的享受……本譜只介紹花樣做法,麪糰的發酵,蒸制,參考☞用料紫薯發麪團一塊花饃饃⑤的做法兩塊等份的麪糰擀成圓形片。壘在一起。對摺!筷子在中間壓一下!兩邊向中間收籠,捏...
雞蛋肉夾饃與五花肉肉夾饃之燉肉做法
06-15
上週媽媽做了肉夾饃,只發了大概的做法,沒有詳細介紹燉肉的做法,今天放假回家啦,來補上~其實沒有特別的祕方,都是大家日常做菜用的調料分享一個祕方就是把燉肉的湯留下來,凍在冰箱裏,下次燉肉再把湯放進去,然後下次燉肉的肉湯再...
花饃饃⑥
11-25
加油啊,把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘用料原色發酵麪糰200克紅髮酵粉面團10克黑髮酵麪糰5克花饃饃⑥的做法準備好的麪糰,做大鵝。取100克麪糰,擀成長橢圓形。一分為二,即中間切一刀。搓好眼睛👀,頭冠。如圖...
奶香饃饃
02-05
#武漢封城##霍霍麪粉#第一次做饃饃,為了不浪費,看了好幾個方子,然後問了圈裏成功案例,才敢下手^_^因為家裏有寶寶,沒有加鹽,糖也是少量,用純牛奶代替水和麪,饅頭奶香味十足第一次試驗,不敢做多,用400g麪粉嘗試^_^廚友們麪粉霍起...
花式饃饃
06-26
用料麪粉克鹽適量水克高筋麪粉克棗顆黃油克花式饃饃的做法把面和好,和硬,放一晚上發酵放點小蘇打和好把面捲起來弄好形狀,把棗插進去,開始蒸10分鐘...
香豆饃饃
03-23
香豆饃饃是新疆、寧夏、甘肅比較常見的一種烤饃,我用450克吐司模具做它,配方是兩個吐司的量,只做一個請減半用料【主麪糰】中筋或者高筋麪粉500克牛奶190克雞蛋2個(60克左右的)白砂糖50克黃油/植物油24克鹽3克【油酥】香豆...
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