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關於小滿青梅酒做法步驟圖解
關於小滿青梅酒做法步驟圖解
小滿青梅酒
12-30
月滿則虧,水滿則溢。而“小得盈滿”將滿未滿,還有向上的空間昨天終於收到在萬物買的青梅,趕緊洗淨涼幹泡上了用料青梅5斤酒2000ml紅糖500克小滿青梅酒的做法青梅到時滿滿的香氣特別新鮮用麪粉和鹽泡梅子半小時,洗淨晾乾提...
青梅季---青梅酒
11-27
這個酒是半個月之前就釀好封起來了的,下廚房有人問葡萄酒的問題,我建議她這個季節釀青梅酒好了。雖然簡單,還是寫下來吧!這個也是我的同事教我的,原來很多人在這個季節都在默默滴釀,不像我這麼得瑟出來罷了---呵呵,呵呵呵青...
青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露(梅子酒和梅子露)
04-01
去年泡的時候就想寫製作流程,但擔心泡出來的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黃梅各買了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️簡單來説,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子沒有扎洞,紮了容易出果肉導致...
青梅煮酒論英雄之青梅酒
12-22
格格有令,要喝青梅酒,母后大人焉有不從?用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒論英雄之青梅酒的做法X寶上買的五斤青梅,挑出爛的不要,2斤黃一點的做青梅露,3斤青一點的拿來做青梅酒青梅放盆裏加粗鹽搓洗後浸泡2小時,可...
滿滿治癒系的青梅酒
11-13
做完青梅酒夏天就快要來了用料青梅酒冰糖比例:1:1:0.5(0.7)滿滿治癒系的青梅酒的做法夏天快要到了我們就要看《海街日記》劇中釀青梅酒的場景真的是滿滿的治癒系夏天的梅子酒是讓人印象最深刻的了滿眼綠的青梅果看着就讓...
青梅酒,黃梅酒,梅子露
06-29
小酌怡情,有偶爾喝點小酒的愛好。白酒太烈,啤酒寡淡,紅酒喝不慣。所以偶然瀏覽網頁看到青梅酒,就躍躍欲試在某寶預訂了青梅,嘗試泡果酒。用料九江雙蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黃梅酒,梅子露的做法青梅洗乾淨,控幹...
青梅酒和青梅酒的~理想
05-24
搜索#肥葵的食物們#用料青梅10斤青梅酒和青梅酒的~理想的做法後續出完整視頻...
青梅酒 梅子酒 梅子露
03-11
冰糖要用小粒黃冰糖今年用了太古黃冰糖和雲南手工黃冰糖兩種分別泡了兩罐。等泡好了對比一下。青梅去年用的是雲南照水梅今年買的福建詔安青梅。還準備用普寧青梅泡一罐做好後對比一下。酒用的是九江雙蒸精品29.5度。...
青梅酒啤酒
03-04
夏天又來了,小甜水可以喝起來了,青梅酒以它獨特的酸甜口味,備受各位小仙女們的喜愛啦~而淡色艾爾啤酒以它清爽的口感,濃郁的花香和水果香佐以青梅酒獨特的果香,成就另外一番味覺的體驗。此處使用的是圃田冰青的青梅酒甜度沒...
青梅酒
07-01
傳圖用料青梅斤白酒勺冰糖克青梅酒的做法。...
青梅煮酒-五月的青梅酒
05-07
一個不安分,躁動的心,有了第一次泡酒的衝動,網上搜索了一下,只需要用25度以上的酒就可以,不怎麼喝酒的我,開啟了這次青梅之旅,聽説口感酸酸甜甜,那就試試吧,所有流程操作流程結束後,剩下的就交給時間吧……用料青梅5斤白酒4瓶半...
青 梅 酒
03-12
每年都泡一瓶,入冬後跟家人們來一杯清甜的梅酒,真好!用料青梅1斤冰糖80克~120克酒(朗姆酒)600ml玻璃密封罐一個大概800ml容量青梅酒的做法先準備好材料,其實材料很少,嘻嘻~用水清洗乾淨,把青梅表面的小絨毛洗乾淨。用廚房紙把每...
青梅酒青口
08-20
自己釀的青梅酒(5年了)和新鮮青口的搭配,絕配了用料青口一斤青梅酒適量姜葱蒜適量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷乾淨外表,然後鍋裏熱油,放姜葱蒜翻炒,倒入青口,翻炒,接着倒入青梅酒,蓋上鍋蓋燜煮,一滴水也不需要加的哦,直到...
青梅醬,青梅酒, 鹽漬青梅
11-18
不管是青梅煮酒鬥時新,還是郭里人家拜掃回,新開醪酒薦青梅。提起青梅就離不開青梅酒。相比這些詩句,我更喜歡宋代寇準的踏莎行·春暮春色將闌,鶯聲漸老。紅英落盡青梅小。畫堂人靜雨濛濛,屏山半卷餘香裊。密約沈沈,離情杳杳...
㊙適合小女生喝的青梅酒❤青梅醬/青梅罐頭
07-19
一年難得的青梅季節,泡上酸酸甜甜的梅酒,慢慢等待……用料青梅800g酒(40度)800g黃冰糖400g牙籤或叉子1根密封罐/罐頭瓶㊙適合小女生喝的青梅酒❤青梅醬/青梅罐頭的做法青梅用鹽水泡半小時,去蒂,晾乾。(抱歉北方快遞過來的青...
果酒 | 青梅酒 | 青梅露
11-20
一個沒有技術含量的食譜ヾノ≧∀≦)o青梅:冰糖:白酒=1:0.5:1放一起,剩下的交給時間就好啦(。•ˇ‸ˇ•。)其他水果(如:楊梅、藍莓、荔枝、櫻桃等等)都可以用相同的方法,冰糖的用量可以根據水果不同的甜度或者個人口味適當增減,用...
小滿青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨
12-30
四月下旬,小滿者,物致於此小得盈滿。作為夏天的第二個節氣,此時小麥開始灌漿,卻還沒完全成熟,尚未大滿,所以稱作小滿。這時候有7千年歷史的青梅上市了,但只有2-3周,為了把專屬小滿的清爽滋味保留下來,今天我和大家分享4種做法...
少許青梅傾斗酒——青梅酒
07-18
身為一個在北方長大的南方人,之前從來不知道青梅是什麼。直到很多年前的一則電視廣告,廣告裏面,劉若英説:綠茶配青梅,還是頭一回。很好奇,是什麼樣的味道呢?被好奇心驅使去買了一瓶,嚐了一口,大失所望。多年以後,我才真正知道了...
青梅酒/青梅露/鹽漬青梅(鹹青梅)記錄
01-11
用料青梅5斤黃冰糖1.5千克鹽400克玻璃罐若干九江雙蒸53°適量鹽(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/鹽漬青梅(鹹青梅)記錄的做法準備罐子,最好玻璃罐,可以看到變化把罐子冷水下鍋,可蒸可煮,水開後小火5分鐘左右,撈出晾乾水分,確保無...
【百草蘿青梅酒】自制青梅酒,喝酒的小夥伴看過來啦~
06-20
用料青梅3斤白酒5斤鹽少許黃冰糖750克【百草蘿青梅酒】自制青梅酒,喝酒的小夥伴看過來啦~的做法準備食材,酒5斤,黃冰糖750克,青梅3斤,食鹽少許加入兩勺食鹽倒入清水泡15分鐘清洗取蒂撈出晾乾清洗酒瓶(我還用酒消了下毒)一層青...
梅四月~青梅酒/梅子酒
04-09
梅子青青杏子紅每年四月都會買幾箱梅子~梅子的香味實在是太迷人給自己也給閨蜜畢竟人生一半的快樂都在食物裏梅子,酒,冰糖1:1:0.5鋁孩子就只能用低度數的🤣2019年:雲南高山梅子配29.5度九江雙蒸。2020年:福建黃梅/福建胭...
自釀青梅酒、青梅露、青梅醬~
03-13
很喜歡果酒倒入玻璃杯的感覺,第一次自釀青梅酒,期待~用料青梅5斤冰糖視情況白酒29度糧食酒鹽巴少許克自釀青梅酒、青梅露、青梅醬~的做法青梅酒:把青梅挑選好的出來用清水泡6個小時用牙籤去掉青梅蒂,清洗乾淨晾曬,把水分晾乾...
【青梅記錄】青梅酒、鹽漬青梅
11-30
四年的獨自海外生活後終於迴歸家鄉,讓生活重啟的方法之一就是滿足味蕾。【青梅酒】、【鹽漬青梅】全記錄,一切交給時間——人間有味是“青”歡,踏雪尋“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黃冰糖875克九江雙蒸29.5度4斤【鹽...
【青梅酒×青梅醬】
08-11
青梅要下季了,我趁機買了一大袋子的青梅,做了一瓶青梅醬,剩下的三下五除二給釀了酒。這種酸酸甜甜的醬你真不知道有多適合夏天,在鍋裏慢慢熬成了綠,加一勺在冰可樂裏一絕,加冰激凌裏拌着吃也是幸福到顫抖。希望,這口酸甜醇厚...
黑糖梅酒·青梅酒(梅子青時雨)
04-23
原本對釀酒也沒啥興趣,自從喝了日本的黑糖梅酒,就對它情有獨鍾,搭配氣泡水,冰塊,奶油冰淇淋後,口感更豐富,還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖(老冰糖)500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°...
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