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關於無繩牛角粽做法步驟圖解
關於無繩牛角粽做法步驟圖解
無繩牛角粽
01-03
不綁繩子也不散的無繩牛角粽...
無繩牛角粽
01-01
今天終於把無繩粽子落實了😄包了糯米紅棗和糯米香穀米蜜棗的兩種這個粽子經過幾次實驗不會開不會散用料糯米適量粽葉適量紅棗適量無繩牛角粽的做法1.煮粽葉,煮完清洗備用;糯米泡2個小時,紅棗清洗乾淨,泡着備用。2.開始包...
無繩粽子的包法
05-26
雅芳姐很細心的教我這個沒耐心又笨拙的人包粽子,真是難為她了,把視頻和照片留存於此,就丟不了啦!用料粽葉適量蜜棗隨意赤豆隨意圓糯米隨意也可包鮮肉鹹蛋黃粽子無繩粽子的包法的做法糯米和赤豆洗乾淨,瀝乾水分,不用浸泡。粽...
蜜棗豆沙粽子(附無繩包粽子視頻)
02-25
每年到了這個時候,老媽就開始張羅包粽子。粽子包好後並不會馬上給我們吃,而是先放在鍋裏悶幾個小時,這樣做可以讓粽葉和糯米完全服帖的融在一起後,再放到篦子上晾一下我們就可以吃了。撥開粽葉裏面一層綠色,糯米帶着葉子的...
牛角粽子
07-28
10多年前老奶奶總是在端午節前一天來我家包粽子,我依靠在旁觀望,現在多年過去了,回憶起來很幸福用料糯米2斤食用鹼6克每斤米蜜棗500g包粽子葉子50張椰棕葉子1張牛角粽子的做法粽葉和椰棕葉子用開水煮5分鐘糯米和葉子準備...
無繩粽子
06-09
家鄉味道用料糯米適量克紅豆少許克無繩粽子的做法長長的蘆葦葉洗淨煮5-10分鐘,拿兩片蘆葦葉散開折成漏斗狀,放糯米按緊把多餘的蘆葦葉蓋過米拉到右邊,變成一個三角形,在頂端折緊拉到三角形底部扣緊回到三角形頂部再取一片...
傳統牛角粽
01-06
媽媽的媽媽一直傳下來的牛角粽。如果你喜歡口感紮實Q彈,一咬一個牙印的粽子,那就來包牛角粽吧!第一次寫菜譜,不足之處見諒!用料五花肉1000克生抽適量老抽蠔油料酒雞精勺五花肉切塊後用生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精和少許料酒抓勻,口...
牛角粽
05-27
端午節到啦,大家都在包粽子吧!個人覺得牛角粽的口感不錯,每年都要和媽媽一起包牛角粽,現在我給大家分享一段包牛角粽的視頻吧,喜歡的朋友可以跟着一起包哦!用料粽葉40張糯米400克水適量牛角粽的做法首先糯米洗乾淨,喜歡吃口...
廣式臘腸粽子(無繩版)
07-27
家裏親戚來旅遊給我帶來好多新鮮的粽葉,作為北方人第一次見到翠綠的新鮮的粽葉,所以今年激發了我包粽子的好奇心😃,這次包了廣式臘腸的粽子得到了大家一致好評,在這裏分享一下。用料粽葉43片圓糯米500克水適量醬油20克老...
[小竅門]粽葉和粽繩的處理
12-01
小時候跟着母親學了不少手藝,包粽子就是其一!包粽子是門手藝,粽葉和粽繩的處理也是有技巧的!母親包粽子用兩片粽葉,綁兩根粽繩,我改進了一下,只用一片粽葉綁一根粽繩,絕對的簡單快手!另外,一斤糯米大概能包10個左右的粽子,大家可...
無繩粽子包法
03-04
又到粽葉飄香時節,粽子還是自己包的的實在。介紹個無繩包粽法,我們一起動動手,學包粽子吧!用料粽葉片糯米淘淨蜜棗洗淨紅豆先浸泡3小時針一枚無繩粽子包法的做法將粽葉清洗乾淨理順入盆,用開水先燙尾部,然後粽葉整個浸在開...
無繩大肉粽
11-29
一直想試試無繩的包法,一直怕搞不定不敢試,今年先把蘆葦葉和粽針買了,不給自己退路,硬着頭皮也就上了。用料糯米1000克粽葉100片五花肉800克生抽5勺老抽2勺料酒2勺鹽10克無繩大肉粽的做法先把肉提前醃好,蘆葦葉用開水煮軟...
廣西板栗肉粽四角粽(附綁繩手法視頻)
06-04
人在深圳,懷念廣西粽子。恰逢親戚上門幫手。趕快做一頓粽子,還能拍示範視頻,簡直不要太棒哦!粽葉要刷洗乾淨。再用沸水煮一下,10分鐘也行。再撈出來瀝水備用。用料粽葉適量糯米2500克去皮綠豆830克板栗500克油適量鹽適量食...
無繩三角粽(圖文)
01-03
這種包法我原來試過,但沒有挑起我包的慾望,所以包的不多。看有朋友在問這個包法,本着分享的原則我發一下圖解(自己在家沒法錄視頻),這個並不難,關鍵就在那1、2步👊。用料糯米,若干克紅豆,若干克粽葉,若干片無繩三角粽(圖文)的做法...
牛角粽
07-27
媽媽糗的紅豆餡,特別軟糯,特別棒~儘量不要買外面的,添加劑比較多~用料粽葉、糯米、紅豆餡、蜜棗、棉線牛角粽的做法粽葉提前泡兩個小時,或者煮十五分鐘,拿兩片粽葉疊放,把頭上的硬杆剪掉這一步比較重要^_^卷兩圈,讓葉子的兩頭...
不用繩子的三角粽
07-27
在河南老家那邊吃的都是這種不用繩子的三角粽,也不知道是不是對的,反正不漏米就行了。但是這種包出來不是圓滾滾的哦,就是扁扁的三角形哦!請注意一定要用蒸的!!!蒸的!!!煮的話會散!!!我這裏剩了一鍋糯米粥……用料糯米粽葉不用繩子...
視頻教你無繩粽子
12-31
封面只能上載一分鐘視頻,具體可以看下面分解視頻用料糯米500克粽葉若干片視頻教你無繩粽子的做法淘寶買回來的粽葉,收到不用要立即冷凍保存,使用前洗乾淨(5月後買到的會有蟲卵),所以我會提前買好冷凍,要用時候提前拿出來解...
無繩粽子粽針粽子(視頻)
10-08
用料糯米浸泡1小時控幹水分餡料我喜歡棗和豆沙蘆葦葉粽針無繩粽子粽針粽子(視頻)的做法必備工具粽子針,淘寶有賣蘆葦葉比較好找,有時間的最好自己去採,比較新鮮,網上也有賣的。新鮮蘆葦葉煮幾分鐘後清洗乾淨,並把頂部的梗剪...
無繩三角粽子
05-26
用料糯米1000克粽葉適量老抽適量鹽適量五花肉500克大耳長尾針一枚無繩三角粽子的做法五花肉切塊,加鹽生抽,放冰箱醃一天左右。粽葉洗淨剪切一端,備用。三到四片葉捲成三角鬥,裝入食材,糯米和肉。再依次包起來,留着長尾巴用...
無繩蜜棗鹼水粽(無繩粽)
06-04
包無繩粽真的很有意思~順便附上另外兩種粽子的製作方法——三角粽:枕頭粽:用料粽針一支粽葉(新鮮蘆葦葉)適量糯米適量食用鹼適量(500克糯米加5克左右的食用鹼)蜜棗適量植物油適量(500克糯米加20克的植物油)無繩蜜棗鹼水粽(無繩...
肉粽蛋黃粽四角粽包法(此方繩子不用打結,超方便的)
07-22
自己包的肉粽子就是料足任性,喜歡肉粽蛋黃粽的小夥伴一定要試試,真的好吃極啦~~祝大家粽子節快樂~~用料圓糯米4斤五花肉800克老抽4勺生抽4勺白酒1勺鹹蛋黃1包蠔油半勺糖5克鹽2克白胡椒少許肉粽蛋黃粽四角粽包法(此方繩子不...
好吃又好包的無繩粽子蛋黃粽子
07-15
又到了粽葉飄香的時節,前天包了66個粽子,很快吃完了,今天一口氣包了100個粽子,蛋黃、豆沙、八寶三種餡兒,我包的粽子不用繩子綁,又快又好,拍下全程,分享給大家!用料粽葉300片糯米3500克紅豆500克綠豆500克花生米300克蛋黃40個...
牛角粽包法
11-26
端午粽~傳統節日的美食,全家都愛,從學會後的每年都會做,送送親朋好友,美食傳承下午。用料粽葉1把糯米適量紅棗適量牛角粽包法的做法新鮮粽葉洗乾淨,水開煮幾分鐘,撈出,馬蓮煮軟,撈出,糯米紅棗提前泡軟,不泡也行。包法1包法2包法3...
不用繩子的三角寶塔粽子
11-29
小時候,到了端午節媽媽會給我和姐姐包粽子。看着媽媽包,我的手就癢癢,好想也包一個啊!可是媽媽總説我包的不好看,浪費粽葉和米😣😣每年端午我只能讓我包一兩個😭😭後來我就想了個好辦法,到水溝旁摘些蘆葦葉,學着包😜沒有米我...
粽子~不用捆繩的三角粽
07-14
規矩漂亮的三角粽!~偶然吃到這樣的粽子,因為以往我自己包無捆繩四角粽,看到這個規矩漂亮的三角形粽子,便特別想學!~以為自己拆着便會看明白,可是沒看會,便想法打聽到了包粽子的人,竟然是位大哥!~昨晚想到家裏有粽葉,有米,有棗,便開始...
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