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🌸春日櫻花面條

自制麪條 閲讀(2.96W)
🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟

筋道又好看的🌸櫻花麪條,快給你家小公主安排上吧。

用料  

中筋麪粉 500克
4克
220-230克
仙人掌果粉 1-2克

🌸春日櫻花面條的做法  

  1. 將麪粉、鹽、水混合,揉成麪糰,揉不光也沒關係,可以醒面15分鐘再來揉。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 揉好的麪糰分出一小部分,加入仙人掌果粉揉成粉色麪糰。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 揉好顏色後,醒面1小時以上。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 擀成面片,也可以用壓面機。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 白色面片切成寬條。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 粉色用櫻花模具壓出花朵。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 用丸棒工具壓出紋路。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 刷水粘合在麪條上。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 中間壓一下粘得更牢。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 煮熟也不容易掉哦。

    🌸春日櫻花面條的做法圖解 做法步驟 第11張

小貼士

1.年齡小點的孩子吃注意把麪條擀薄一些,更容易消化,大孩子和成人可以吃厚一點的。
2.花朵不和麪條粘在一起也可以的,煮出來一碗也一樣好看。