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用料
西班牙青口的做法
鍋裏放少許鹽,兩瓣蒜,少許橄欖油,一根迷迭香,放入土豆,帶皮煮熟。
鍋裏多放入橄欖油,然後放入西班牙香腸,放一點鹽,放入幹葱。
小米椒,大蒜,鹽混合切碎加入鍋中,不要炒至上色然後放入番茄丁,再放入西班牙火腿。
然後放入青口,轉大火
放入白葡萄酒,煮至酒味揮發,再加入一點温雞湯。
然後放入煮好切塊的土豆煮開,再放入淡奶油,然後加一點藏紅花。最後放入切碎的法香拌勻即可。
完成
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