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家庭版 牛肉芝士披薩🍕

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家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖

特別特別想吃披薩,每次吃外賣披薩都不滿足為什麼料那麼少 餅那麼厚?宅家自制牛肉芝士披薩 想加多少料就加多少料,簡單好做料超多的香烤披薩🍕,你值得擁有。

用料  

麪粉 200克
黃油 20克
發酵粉 10克
10克
10克
玉米粒 20克
彩椒 1個
牛肉 100克
蕃茄醬 20克
胡椒粉 5克

家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法  

  1. 麪粉加温水,室温軟化黃油,白糖 發酵粉 鹽,攪拌成絮狀。揉成麪糰醒發。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉切條用料 蠔油 葱 鹽 醃製一會。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰醒發之後排氣,擀開鋪在披薩盤上,用叉子扎洞。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第4張
  4. 牛肉煎到八分熟,準備好玉米粒 牛肉 彩椒等。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第5張
  5. 餅皮放進烤箱190度上下火烤5分鐘。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第6張
  6. 餅皮拿出來刷番茄醬。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第7張
  7. 撒黑胡椒粉。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第8張
  8. 放馬蘇裏拉芝士。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第9張
  9. 把所有料混在一起均勻鋪在餅皮上。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第10張
  10. 放進烤箱,上下火。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第11張
  11. 210度烤20分鐘。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第12張
  12. 烤好就可以切開吃嘍。

    家庭版 牛肉芝士披薩🍕的做法步驟圖 第13張

小貼士

芝士可以放料前加一次,放料後再加一次,喜歡芝士口感都不怕芝士多哦。