牛肉披薩🍕

牛肉選嫩的部位。我這裏用的是牛裏脊。
披薩皮可以看我之前發過的方子。這裏就不重複寫皮的方子了。披薩皮_title_a

用料  

牛肉披薩🍕的做法  

1. 牛肉選嫩的部位。牛裏脊，切細條，逆着紋路切。碗裏放入牛肉條➕料酒➕生抽➕鹽➕黑胡椒粉，攪拌均勻，加入食用油，在攪拌均勻。

2. 加洋葱圈攪拌，靜止15分鐘。

3. 準備玉米粒和胡蘿蔔🥕粒。

4. 鍋里加水燒開，加入玉米粒和胡蘿蔔粒，焯一下撈出瀝乾水份。備用。

5. 180度預熱5分鐘，彩椒切圈進烤箱烤5分鐘。

6. 平底鍋🍳熱鍋冷油放入醃好的牛肉條，翻炒變色就可以關火了。

7. 這時候預熱烤箱180度，5分鐘。披薩皮提前做好的，不懂得，可以看我..——披薩皮的方子。披薩皮加入番茄醬，抹均。再撒上芝士碎。

8. 加入牛肉洋葱。

9. 加入玉米粒和胡蘿蔔粒。

10. 加入彩椒圈

11. 加入芝士碎。進烤箱180度20分鐘。

12. 薄餅披薩，滿滿的料。