最近天氣變化多,又是感冒多發的季節。於是我也很時髦地感冒了╭(╯ε╰)╮不想吃藥,自己煮了一鍋生薑蘿蔔湯,生薑,大葱發散風寒,胡椒温中,蘿蔔清內熱,喝到微汗,然後蓋被睡覺,起來好多啦O(∩_∩)O
用料
蘿蔔 | 500g |
生薑粉 | 5g |
生薑 | 20g |
大葱 | 20g |
胡蘿蔔 | 50g |
水 | 1000g |
胡椒粉 | 5g |
香油 | 2g |
鹽 | 3g |
生薑蘿蔔湯的做法
蘿蔔,生薑,大葱,分別切好
我喜歡蘿蔔切的厚厚的,吃起來口感好切好的蘿蔔放入鍋中,加上水,大火煮開後轉小火,蘿蔔基本軟爛,放入葱姜,煮10分鐘
然後就可以放各種調料啦,少鹽哦
出鍋趁熱吃
小貼士
①喜歡吃綿綿的口感,於是蘿蔔片切厚厚的,煮的時間久一點
②生薑,葱出鍋前10分鐘放進去,不宜久煮
③喜歡香油和胡椒粉的味道,不喜歡的可以不放④鹽儘量少放,或者不放,感冒了本來就容易水腫