「芝士滿滿披薩🍕」

每到週末我就很喜歡自己搗鼓一些小點心🧆
今天給大家分享一下我一次就成功的披薩，超好吃，從餅皮、到披薩醬手把手教給你哦。很簡單噠，再配上一杯檸檬🍋零度可樂👍🏻瓦愛呀～

配方是一個6寸的披薩哦。

用料  

「芝士滿滿披薩🍕」的做法  

1. ❶準備好以上食材，並全部稱量好。

🔹依次把糖、鹽、酵母、黃油🧈倒進去，牛奶可以分兩次加，攪拌均勻。

2. ❷直到這樣的狀態，就可以用手開始揉啦。注意⚠️可以帶手套揉哦，才不會滿手都是，大概揉個5-10分鐘就可以啦，蓋上保鮮膜進行發酵1個小時。

3. ❸發酵時間我們可以來做我們的披薩醬：靈魂哦！！！

🔹番茄🍅劃十字，在火上烤一下，這樣容易剝皮，切成丁；
🔹洋葱🧅、青椒洗淨切丁備用、蒜片切沫；
🔹玉米粒和青椒我是用開水先煮過後晾乾備用。

4. ❹鍋中熱油，下蒜末炒香，加入洋葱翻炒一會，下番茄炒出湯汁，加入半勺白糖，2大勺番茄醬，繼續翻炒一會，湯汁不要留太多，也不要收太乾，差不多就可以啦。如圖👆🏻

❺午餐肉也給煎好（偷偷告訴你，下點黑胡椒會更香☺️）

5. ❻醒發好的麪糰拿出來揉擠一下，披薩盤刷上一點油，把麪糰放上去，慢慢往四周推擠，注意⚠️邊邊要弄厚一點哦。

🔹用叉子叉出排氣孔（木有拍圖，所以就沒附啦）
❼把我們做好的披薩醬給塗抹到麪餅上，撒上一層馬蘇裏拉芝士，再均勻鋪上青椒、煎好的午餐肉、玉米粒，最後再撒上一層芝士。

6. ❽進烤箱，180度20分鐘，要注意觀察哦，避免烤糊啦。

🔹這裏的時間可以做個參考，根據自己家的烤箱調整哈。

❾完成啦。有沒有看起來很有食慾，完全超讚👍🏻

小貼士

你也趕緊來試試吧👍🏻