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韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!

家常菜 閲讀(1.42W)
韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖

拌粉條這麼吃太過癮了!

粉條真是一道無論怎麼吃都會好吃的美食,粉條裏放入不同的蔬菜和牛肉,就這單單一盤粉條也太下啦!這次牛肉醃的很到位,好吃到停不下來。粉條用的是韓國粉條,不過覺得韓國粉條和東北粉條比特別容易爛,所以比較適合拌着吃。喜歡粉條的寶寶們還在等什麼。

用料  

牛肉250g、粉條200g菠菜1把、胡蘿蔔半根洋葱半個、香菇6個黑木耳50g、鹽、胡椒適量
❣️牛肉拌料:生抽2大勺,白糖,料各一大勺,蒜末1/2大勺,香油1小勺,胡椒粉少量❣️菠菜拌料:鹽和香油,白糖各半小勺。❣️香菇拌料:醬油,白糖,蒜末,香油各1小勺❣️攪拌時需要:醬油,香油各兩大勺。胡椒少量。

韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法  

  1. 1. 牛肉放入拌料攪拌均勻,醃30分鐘。

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第2張
  2. 2.菠菜用熱鹽水焯一下,再用涼水涮一遍,撈出控出水分,拌入菠菜拌料。

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第3張
  3. 3.香菇用熱水焯一下去水分,放入拌料攪拌均勻。

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第4張
  4. 4. 粉條在沸水中煮8~9分鐘。用涼水涮兩遍。

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第5張

  5. 5.預熱好的鍋裏撒上油,放入牛肉炒熟後撈出。

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第6張
  6. 6.另起鍋,放入除了菠菜以外所有蔬菜,炒熟後放入牛肉,菠菜和粉條,拌入拌料。

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第7張
  7. 做好滴

    韓式拌粉條—拌粉條這麼好吃的菜你居然還不會!的做法步驟圖 第8張