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用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯

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用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖

粘米粉做了幾次腸粉有點膩了,突發奇想的決定嘗試一下做成粿條,沒想到還行

用料  

粘米粉 100克
水晶蝦餃粉 100克
玉米澱粉 10克
400毫升

用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法  

  1. 準備材料,我用的上面這幾種,混合倒進大碗裏

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第2張
  2. 加水攪勻

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏燒水,開始沸騰把面水倒進盤裏,厚度大概1釐米吧

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第4張
  4. 蒸熟取出放量,大概蒸了10分鐘,就變成一張皮啦。按照上面的量,一共就做了2張這麼大的皮。

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第5張
  5. 用牙籤刮一下四周,摳出來放涼,用保鮮膜隔開2張皮,就可以放進冰箱了,第二天早上當早餐吃。

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出來切成條

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第7張
  7. 加雞蛋和豬肉炒一炒,就變成炒粿條啦~也可以叫炒腸粉😂

    用做腸粉的粉自制粿條,亂來但味道居然不錯的做法步驟圖 第8張