蟲草花石斛湯

蟲草花是一種比較稀有的中草藥，含有人體所需的多種營養元素，是一種上好的滋補品，而石斛是一種藥用植物，具有養胃護胃、滋陰去熱之功效，兩者經常可搭配其它的食材製作成一道具有很好養生價值的湯水，對於體質虛弱的朋友來説需要多加進補。
食用功效：
味甘鮮、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。

用料  

蟲草花石斛湯的做法  

1. 準備食材，瘦肉、石斛、蟲草花、百合、蜜棗、紅棗、姜

2. 紅棗去心，豬肉洗乾淨切好備用，將所有食材放入湯煲內，加清水燉煮(1個半小時)

3. 關火5分鐘加鹽，鮮甜美味又養生的靚湯就做好了