減脂 雞肉土豆餅

減肥減重減脂最主要的是控制熱量 土豆的熱量其實比粗糧還低 利用好土豆可以豐富減脂餐的營養與味道 這裏用的是小土豆2個大約150g 雞胸肉熟重100g 因為我是一個人吃所以量少 還有減重的原因 大家自己做可以根據自己的情況調節

用料  

減脂 雞肉土豆餅的做法  

1. 葱薑蒜料酒 雞胸肉一起放入鍋內煮熟 然後雞胸肉手撕成絲兒  控幹水分後 熱鍋少量油 放入雞胸肉絲加鹽 生抽 （甚至可以加入番茄醬）煸幹

2. 土豆去皮蒸熟 蒸熟後壓成土豆泥 加適量鹽和黑胡椒 放涼

3. 適量土豆泥 適量雞胸肉絲 捏成團or餅狀

4. 不粘鍋放少量油 放入雞肉土豆泥餅 兩面微微黃即可

小貼士

先説明一下這裏的雞胸肉絲是我自己做的 單獨吃都可以