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千層手抓餅
餅
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用料
麪粉1000
克
鹽10
克
椒鹽 6克
油30克
温熱水560-570克
千層
手抓餅的做法
揉麪後做成劑子80克一個,表面抹油醒面
時間
越久越容易撐開
對半切
拉長,這步越長層次越多
捲起來,最後尾端壓在底下
擀開
冷凍
隨吃隨煎,無需解凍
標籤:
千層手抓餅
好吃
千層
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