肉餡千層酥餅乾（手抓餅）

不用揉麪的燒餅?要不要試一試？還是肉鬆口味的酥餅， 這可是我的私藏美食，今天要和各位分享一下下🤗

用料  

肉餡千層酥餅乾（手抓餅）的做法  

1. 手抓餅擀開撕下原有的膜刷一層蛋液在靠右邊整齊的擺好肉鬆

2. (像包餃子一樣)從上折下來 從下折上去然後擀開成長方形
   

3. 再從左邊折右邊 從右邊折左邊呈正方形 繼續再給擀成長方形 重複摺疊十擀開這個動作2-3遍

4. 橫着切4下 依次擺入烤盤上 刷蛋液後用。
   烤箱提前預熱好180度 上下火約5-10分鐘 預熱好送入烤箱中層 上火180下火170烘烤13分鐘(自行觀察烤箱)

小貼士

1.如果擀的時候麪皮粘，可以撒着麪粉避免粘
2.重複擀卷摺疊目的讓有酥層也就是標題所説的千層酥