手抓餅新吃法～千層酥肉餅

解鎖手抓餅新吃法…

用料  

手抓餅新吃法～千層酥肉餅的做法  

1. 手抓餅先拿出來解凍。

2. 洋葱切粒，邊切，想哭就哭一會兒。
   葱切粒兒。
   姜切末兒。

3. 丟到肉靡上。
   打上一個雞蛋。

4. 五香粉，白胡椒，雞精，鹽，生抽，老抽。加上去。

5. 調勻它們。
   手抓餅也解凍好了。

6. 不撕膜，趕它。
   趕到把膜覆蓋滿，變成方形。

7. 劃兩刀，變成三片。
   上層膜撕開。

8. 上肉餡兒，兩邊各留1cm。好封口。
   像疊被子一樣，長邊拉過來對摺。
   肉餡不要太多 容易爆開，
   別問我是怎麼知道的。

9. 疊好。烤箱預熱
   上下火，180。
   進烤箱，30分鐘。
   

10. 就好啦。

11. 一口下去，
    非常酥脆，肉餡兒也很美。