時間：約10-12分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2份
用料
| 豬肉餡（瘦） | 200g |
| 小葱 | 10g |
| 大蒜 | 15g |
| 洋葱 | 60g |
| 蠔油 | 10g |
| 五香粉 | 1g |
| 老抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
手抓千層肉餅的做法
肉餡：將豬肉、小葱、蒜末、洋葱、蠔油、老抽、鹽、五香粉，攪拌均勻。
![手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第2張]( "手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第2張")
將肉餡塗抹到手抓餅上，再蓋上一個手抓餅，四周捏緊。
![手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第3張]( "手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第3張")
鍋燒熱，放入餡餅，中火煎5分鐘，翻面，繼續煎5分鐘，就可以出鍋享用啦。
![手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第4張]( "手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第4張")
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手抓千層肉餅
菜譜
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