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千層麪(手抓餅皮版)

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千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖

用自己擀的麪皮很麻煩用這個簡單多了🤪(但味道可能是會有差異的)

用料  

肉醬部分
豬肉(有肥有瘦) 適量
洋葱 3/5個
調味料等 適量
白漿部分
黃油 25克
淡奶油 50克
牛奶 200克
麪粉 25克

千層麪(手抓餅皮版)的做法  

  1. 洋葱切好

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第2張
  2. 肉剁成泥

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入肉末,可以加一點料去腥,油温不要太高

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入番茄醬、洋葱、老抽少許、一些生抽、再來一一一一點點水

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第5張
  5. 炒至收汁,出鍋備用

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入黃油至沸騰

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入麪粉

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第8張
  8. 炒至圖中即可

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第9張
  9. 加入牛奶,奶油

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒ing

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第11張
  11. 裝盤(一層手抓餅,一層肉醬,一層白漿,一層馬蘇裏拉芝士絲)

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第12張
  12. 烤箱預熱5分鐘

  13. 150度11 12分鐘(自己看)

  14. 不錯喲^_^

    千層麪(手抓餅皮版)的做法步驟圖 第13張

小貼士

方子一定要改!哈哈!^_^