孩子的早餐，時間緊張的時候來個手抓餅版的千層醬香蛋餅，好吃又快手！
自制醬料
用料
| 手抓餅 | 3張 |
| 自制醬料 | 適量 |
| 南乳汁 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 熟白芝麻 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法
鍋內不用放油，直接入手抓餅。
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第2張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第2張")
一面鼓起後翻面
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第3張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第3張")
刷醬料和腐乳汁
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第4張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第4張")
蓋一層手抓餅，翻面。
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第5張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第5張")
翻面後敲個雞蛋再翻面
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第6張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第6張")
雞蛋定型後翻過來，再刷一層醬，加蓋一張餅。
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第7張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第7張")
再次翻面，表面再刷醬料，撒小香葱和熟白芝麻，小火燜下等下面的餅皮熟了即可出鍋。
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第8張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第8張")
切開，夾着蛋的層層醬香餅，倍兒香！😋
![千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第9張]( "千層醬香蛋餅😋（手抓餅版！快手早餐）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
調味料用量根據自己口味增減
