日式牛肉飯 （牛丼）

食材和味道統統趕超吉野家的日式牛肉飯（牛丼），不需一滴油，在家輕鬆做。
喜歡吉野家牛肉飯的朋友不要錯過。
（以下為三/四人份）

用料  

日式牛肉飯 （牛丼）的做法  

1. 牛肉片焯水，變色撈出。

2. 炒鍋加水，放入料酒/米酒/糖/生抽/醬油，開火。

3. 炒鍋內料水微開，放入洋葱，稍微燉煮。

4. 下入焯水的牛肉片，繼續燉煮。視口味可添加生抽/鹽調味。

5. 再燉煮6分鐘左右，視炒鍋內湯汁情況，可翻炒收汁。

6. 將燉煮好的菜品盛入裝好米飯的碗中，加入小菜(醃蘿蔔片)點綴。然後就美美的開吃吧！