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那麼你更愛哪個呢!健康小提示,煎完的豬排建議都用紙巾壓幹油再下嘴
用料
日式豬扒和本幫炸豬排的做法
梅花豬排
輕拍豬排,抹鹽和黑胡椒醃製一會,然後依次沾上面粉、蛋液、麪包粉
待入油鍋的嬌羞豬排
炸豬排可以煎黃點,日式豬扒不用太黃,感覺略不科學,卡卡
炸豬排配辣醬油,流淚
味淋醬油調味汁各2勺,和不黃豬扒一同入鍋,煮至收汁加入稍稍攪拌的蛋液,凝固黃白分明關火
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