日劇經典料理，無肉不歡的愛！超簡單的芝士漢堡排

經常看日劇的小夥伴應該知道，漢堡排是日式洋食快餐裏常見的一道料理，配米飯或麪包都不錯喲！材料是兩個人的量。

用料  

日劇經典料理，無肉不歡的愛！超簡單的芝士漢堡排的做法  

1. 洋葱切碎末，然後和兩種肉餡、一個雞蛋、麪包糠、牛奶、黑胡椒、鹽放一起，攪拌到起勁（就是比較粘的樣子）然後捏圓後壓成略有厚度的肉餅。

2. 熱鍋融化黃油轉中火，把肉餅放下去煎。

3. 兩面都煎上色後，轉小火加蓋子，煎8-10分鐘。

4. 把醬汁的所有調料混合拌勻備用。然後用煎肉餅的時間，煎兩個蛋，和你喜歡的配菜，我準備的配菜是玉米、西蘭花和小番茄。

5. 煎夠時間後，打開蓋子，把芝士片放在兩個漢堡排上，再蓋上蓋子煎一分鐘至芝士半融。

6. 把配菜擺好，漢堡排盛出來，用鍋裏剩下的油加熱醬汁到起泡，關火，淋在漢堡排上，放上雞蛋，完成啦！