比麥當勞還好吃的菠蘿派

相信很多人和我一樣喜歡吃m的菠蘿派🥧吧，但是吃多了會有點膩～不得不 自己動手試試做一次吃吃看吧！！
這次做了五個小撻！最後還剩了點邊邊料。如果有六寸的磨具也適合。
「盤子放不下五個所以只拍了四個哈！」

用料  

比麥當勞還好吃的菠蘿派的做法  

1. （開小火 ）放入黃油融化，倒入切好的菠蘿丁，翻炒兩分鐘加入糖，炒至融化有點收汁。

2. 低粉和澱粉混合加入三湯勺水。倒至鍋裏繼續攪拌。變成粘稠粘稠就好啦！

3. 低粉+糖+鹽+黃油  攪拌成絮狀。

4. 再加入蛋黃和牛奶一起揉捏成團。不能有乾粉。（不要揉捏過頭，以防起筋了）放入保鮮膜到冰箱冷藏一小時。

5. 取出麪糰的三分之二（剩下的待會做表皮）把麪糰擀平（最好整張麪糰拿起來）放入磨具，在沿着邊邊撕掉多餘的麪皮。

6. 放入菠蘿醬。剛剛的三分之一面和壓出多餘的擀平切成條。擺上即可。刷上蛋液！！

7. 烤箱170°，20-25分鐘。看大家的烤箱程度。